女子アスリートの「食事と栄養」 パフォーマンスを高める体のつくり方

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★ 女子の特性に合わせた「食」のきほんをおさえて、健康的に高い競技力を発揮しよう!★ 試合に向けたコンディショニング。★ 男子とは違う体型管理の方法。★ 月経との上手なつきあい方。★ 競技タイプ別の食事の注意点。◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆女子アスリートの皆さん、スポーツを楽しんでいますか。若くスポーツに熱中している女子アスリートは健康でパワフルと思いきや、そうともいいきれないのが現状。一生懸命競技に打ち込んだ結果、発達が遅れたり、ケガをしやすかったり、将来子どもを産みにくい体になるなど、不健康になっている人が大勢いるのです。その原因は、間違った栄養摂取。「背が伸びないほうが有利」「体脂肪がないほうが速く走れる」などの思い込みで、小学生、中学生、高校生のジュニア期に十分な栄養をとらず、その結果、思いがけず早く、10代で競技人生を終える人もいます。ジュニア期にきちんと栄養をとれば、20代になりもっと大きな舞台で戦えたのに…と残念に思うことも少なくありません。間違えた情報を信じた結果、「こんなはずでは」と悔やむ女子アスリートが後を絶たないのです。何をどう食べればいいのか。本書を読むことで、正しい栄養の知識を知っていただけたら、こんなにうれしいことはありません。女子アスリートのみなさんが、競技にふさわしい体をつくり、輝くことを祈っています。管理栄養士・公認スポーツ栄養士佐藤 郁子◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆☆ 第1章女子アスリートが注意したいこと*01女子アスリートのコンディショニングに必要な3要素*02食事制限のしすぎや激しいトレーニングが体を壊す原因になる*03FATは予兆に気づき早目に回避・・・など全16項目* コラム月経をズラして試合でパフォーマンスアップ☆ 第2章パフォーマンスを上げる女子アスリートの食事術*17トレーニング効果を上げるために食事で気をつけることは…*18男子より小食な女子アスリート。 食事量を増やすには…*19持久力、筋力、瞬発力…ほしい力を発揮するには…・・・など全17項目* コラムサプリメントはとったほうがいいの…☆ 第3章栄養の基礎知識*33女子アスリートがとりたい栄養素とは…*34糖質の役割と上手なとり方を知ろう*35脂質の役割と上手なとり方を知ろう・・・など全7項目* コラムドーピングから身を守ろう☆ 第4章食事の基礎知識*40栄養バランスが整うメニューの組み立て方を知りたい!*41主食は何に気をつけて選べばいいの…*42主菜は何に気を付けて選べばいいの…・・・など全11項目* コラム成長スパートとタイミングを逃さずキャッチ☆ 第5章女子アスリートの栄養摂取Q&A*Q&A 01練習が遅くまであり夕食の時間も遅い。空腹のピークを過ぎて食欲わきません。*Q&A 02朝練がある日はギリギリまで寝たい。睡眠時間と朝食、どっちをとるべき…Q&A 03練習中、すぐに足がつってしまいます。何を食べたら治る…・・・など全10項目

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