ハリナシバチのはちみつ アカシアTb 250g
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賞味期限が2024.07末までのため、特別価格です。日本ではまだほとんど知られていない、熱帯特有の「甘酸っぱい」ハリナシバチの蜂蜜です。マメ科の樹木、アカシア・マンギウムの植林地で採蜜された蜂蜜で、ハリナシバチ蜂蜜には珍しい単花蜜です。花の蜜ではなくて、アカシアの葉の付け根から出る蜜（甘露）をハチが集めたもので甘露蜜といわれます。POT HONEYシリーズのアカシアH.i.と同じ蜜源ながら、ハチの種類が異なるため強い酸味があります。控えめな甘さと、独特な木の香りも特徴。やや結晶化しやすく、夏季でも糖分が結晶となり底に溜まる場合があります。ドレッシングにちょっと加えてみるなど、ハチミツよりもお酢に近い使い方ができるのもユニークなポイントです。原産地：マレーシア 蜜源：アカシア・マンギウム（マメ科）
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | アカシアT.b. 250g 2本1セット （PHMY003C02） | メーカー希望小売価格（税抜） ¥6,760 / 1点 1セット (2点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | アカシアT.b. 250g 12本1セット （PHMY003C12） | メーカー希望小売価格（税抜） ¥6,760 / 1点 1セット (12点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 賞味期限が2024.07末までのため、特別価格です。日本ではまだほとんど知られていない、熱帯特有の「甘酸っぱい」ハリナシバチの蜂蜜です。マメ科の樹木、アカシア・マンギウムの植林地で採蜜された蜂蜜で、ハリナシバチ蜂蜜には珍しい単花蜜です。花の蜜ではなくて、アカシアの葉の付け根から出る蜜（甘露）をハチが集めたもので甘露蜜といわれます。POT HONEYシリーズのアカシアH.i.と同じ蜜源ながら、ハチの種類が異なるため強い酸味があります。控えめな甘さと、独特な木の香りも特徴。やや結晶化しやすく、夏季でも糖分が結晶となり底に溜まる場合があります。ドレッシングにちょっと加えてみるなど、ハチミツよりもお酢に近い使い方ができるのもユニークなポイントです。原産地：マレーシア 蜜源：アカシア・マンギウム（マメ科） 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 250g |
| 規格 | ■原材料：ハリナシバチの蜂蜜 ■保存方法：直射日光を避けて常温で保存 ■パッケージ：個包装 ■商品札：無し |
| 注意事項 | 1歳未満のお子様には与えない。夏季においても結晶化した糖分が底に沈殿します。冬季には粘性が上がりますが、20度程度の室内に一定時間置いておくことで元に戻ります。ハチミツに溶け込んだプロポリスが、茶色のオリのようにビンについたり、液面近くににフワフワと浮かんで見えることがあります。 続きを見る |