クローヌ・MCC・カイマンスハット・ブランドブラン【白】
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Krone Twee Jonge Gezellen Blanc de Blancs生産者 [クローヌ]原産国/地域 南アフリカ/トゥルバッハタイプ [白]・[泡]・[辛口]主要品種 [シャルドネ]100％アルコール度数 11％未満容量 750mlヴィンテージ 2021JAN -受賞／評価 自社畑のブドウのみ使用した限定品岩の多い砂岩土壌で、常に高いリンゴ酸と低いpH、清らかで引き締まったボディのワインに寄与している。収穫は夜の涼しい時間に実施。2500Lのフードル（大樽）で自然発酵。全房でプレスし、フリーランジュース（500L/トン）のみ使用。瓶内2次発酵は、地下室の冷涼な貯蔵庫で3年熟成後デゴルジュマン。その際2g/Lのドサージュ以外何も入れない。柑橘類、リンゴ、桃、ビスケットなどの香り。爽やかで綺麗な酸、持続的で細やかな心地良いスムーズな泡。おおらかで果実味に富み、華やかと力強さがある。酸とミネラル、パイナップルや桃、グレープフルーツのような果実の風味と巧みにバランスをとり、フィニッシュにはより塩味を帯びてくる。南アフリカのトップ・スパークリングの1本。今飲んで美味しく、10年以上熟成するものと思われる。ヴィンテージ+10年。シーフード、スモークサーモン、ホタテ、牡蠣、生ハム、天ぷら他様々な料理に幅広く合いやすい。自社畑のみの限定品。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | クローヌ・TJG・ブラン ド ブラン （147356316） | メーカー希望小売価格（税抜） ¥11,300 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | Krone Twee Jonge Gezellen Blanc de Blancs生産者 [クローヌ]原産国/地域 南アフリカ/トゥルバッハタイプ [白]・[泡]・[辛口]主要品種 [シャルドネ]100％アルコール度数 11％未満容量 750mlヴィンテージ 2021JAN -受賞／評価 自社畑のブドウのみ使用した限定品岩の多い砂岩土壌で、常に高いリンゴ酸と低いpH、清らかで引き締まったボディのワインに寄与している。収穫は夜の涼しい時間に実施。2500Lのフードル（大樽）で自然発酵。全房でプレスし、フリーランジュース（500L/トン）のみ使用。瓶内2次発酵は、地下室の冷涼な貯蔵庫で3年熟成後デゴルジュマン。その際2g/Lのドサージュ以外何も入れない。柑橘類、リンゴ、桃、ビスケットなどの香り。爽やかで綺麗な酸、持続的で細やかな心地良いスムーズな泡。おおらかで果実味に富み、華やかと力強さがある。酸とミネラル、パイナップルや桃、グレープフルーツのような果実の風味と巧みにバランスをとり、フィニッシュにはより塩味を帯びてくる。南アフリカのトップ・スパークリングの1本。今飲んで美味しく、10年以上熟成するものと思われる。ヴィンテージ+10年。シーフード、スモークサーモン、ホタテ、牡蠣、生ハム、天ぷら他様々な料理に幅広く合いやすい。自社畑のみの限定品。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 750ml / 1本 |
| 規格 | ■原材料：商品コメント参照 ■濃度：アルコール度数14％未満 ■保存方法：温度：13度から18度湿度：65%から80%冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。 |
| 注意事項 | 続きを見る |