Product description
葡萄をプレスする前に慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。圧搾して、澱下げをした後、アルコール発酵に移ります。12度から14度の間に温度コントロールをしながら、ステンレスタンクで発酵させます。白ワインの醸造では温度管理が非常に重要です。温度が低いほど葡萄の持つ繊細な果実味が保たれます。そのため、温度管理をしながら、低温でゆっくりと発酵を行っています。マロラティック発酵は行わず、3?4週間、澱を撹拌させます。グリーンがかった黄色。花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。サラダ、お米料理、シーフード全般に良く合います。ワイン名は、「バルトロのフルート」の意味で、バルトロはワインメーカーの名前です。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ (S206) JAN:4.93592E+12 | メーカー希望小売価格(税抜) ¥1,500 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 葡萄をプレスする前に慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。圧搾して、澱下げをした後、アルコール発酵に移ります。12度から14度の間に温度コントロールをしながら、ステンレスタンクで発酵させます。白ワインの醸造では温度管理が非常に重要です。温度が低いほど葡萄の持つ繊細な果実味が保たれます。そのため、温度管理をしながら、低温でゆっくりと発酵を行っています。マロラティック発酵は行わず、3?4週間、澱を撹拌させます。グリーンがかった黄色。花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。サラダ、お米料理、シーフード全般に良く合います。ワイン名は、「バルトロのフルート」の意味で、バルトロはワインメーカーの名前です。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 750ml / 1本 |
| 規格 | ■濃度:お問合せください ■保存方法:温度:13度から17度湿度:65%から80%臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。 ■パッケージ:個別箱 |
| 注意事項 | 【送料について】・本州・四国はバラ混載で12本(1ケース)単位で送料無料。(ロット未満は送料1,000円※外税)・北海道は24本(2ケース)以上で送料無料(以降、12本単位)。(ロット未満は送料1,800円※外税)・九州は24本(2ケース)単位で送料無料(以降、12本単位)。(ロット未満は送料1,000円※外税)・沖縄は24本(2ケース)単位で送料600円(以降、12本単位※ケースごとに300円かかります)。(ロット未満は1-12本は2,100円、13-23本は2,400円)※外税)・ロットに満たない(欠品含む)場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。例)Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。【クール便について】・クール便の場合は1ケースあたり400円(外税)を申し受けます。・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。【ヴィンテージ表記について】・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。 続きを見る |

