コンスタンシア・グレン・ファイブ【赤】

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「これぞ、フラッグシップ」と言わんばかりの威風堂々とした存在感を漂わせている。タンニンはしっかりしていても、あくまでも細やかでスムーズ、丸みを帯びた骨格は、エレガントで綺麗なコンスンシアらしさを表現している。ヴィンテージ:2022受賞／評価 [Decanter World Wine Awards 2019’] 2015VT：97 Point／Platinum[Tim Atkin Report 2018’] 2014VT：95 Point[Platter SA 2018’] 2014VT：4.5 STAR早朝の涼しい時間に収穫。それぞれの品種ごとに発酵、225Lのフレンチオークで18ヵ月熟成。新樽80％使用。2年目樽20％使用。軽くフィルターして瓶詰。更に瓶熟成を3年してからリリース。生産量24,000本。赤系、黒系の果実、熟した果実、ジューシーなプラム、湿った土、鉛筆の芯、ハーブやスパイスなどの香り。柔らかい酸味、凝縮し深みのある果実味、しっかりした骨格とボディを兼ね備え、渋みは細やかで洗練されている。味わいはリッチでなめらか、フレッシュな酸味とミネラル、果実味、ボディ、全ての要素が見事に調和し、「これぞ、フラッグシップ」と言わんばかりの威風堂々とした存在感を漂わせている。タンニンはしっかりしていても、あくまでも細やかでスムーズ、丸みを帯びた骨格は、エレガントで綺麗なコンスンシアらしさを表現している。今でも楽しめるが、熟成しても楽しめるタイプなので、是非セラーに入れて欲しい。ラムチョップ、ローストポーク、マッシュルームのリゾットなど。南アフリカ発祥の地コンスタンシア南アフリカで最初にブドウ栽培が始まった（1685年）コンスタンシア地区にある。「グレン」とは、「谷」を意味する。冷たい大西洋に囲まれ冷涼で、比較的降水量も多い。冷涼コンスタンシア地区のボルドー品種を使った優等生的な生産者。冷涼気候によりブドウはゆっくりと成長。一粒ずつの厳選なブドウ選果とポンプを使わないグラヴィティ・システムを採用。白も赤もフレッシュで豊かな酸味、しっかりした骨格とボディ、洗練されたエレガントで美しいを生み出している。同社のキーワードは、「エレガンス、フィネス（洗練された）、バランス、コンプレックス（複雑味）」。

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