リーベック・シュナンブラン【白】

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生産者[リーベック] 原産国/地域南アフリカ[スワートランド] タイプ[白]・[辛口] 主要品種[シュナンブラン]100％ アルコール度数13.0％未満 ヴィンテージ2016 JAN6004944000045 受賞／評価[Sakura Awards]Sakura Awards[Sakura Awards 2018’] 2017VT：Gold14VT：ウルトラバリューチャレンジ シルバー受賞 収穫量：8-15トン/ha 灌漑無しの畑と灌漑ありの畑のブドウを使用（一部は樹齢46年の古木）。フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。果実の香りをしっかり出すため、ステンレスタンクで通常より低い温度で低温発酵。2つの高品質なタンクのみをブレンドして瓶詰め。グアバ、グースベリーなど、トロピカルフルーツのしっかりと豊かな香りが最後まで続く。爽やかな酸味が心地良く、単一でも楽しめるフレッシュ＆フルーティな。マリヌー&リーウやサディーファミリーなどいま最も熱いスワートランド地区のワイナリー！ ワイナリー 最も注目されている地域のひとつスワートランドのこだわりワイナリー リーベック谷の麓に位置し、気候は地中海性気候、畑はカスティールバーグ山脈の斜面の標高60-300mの所にある。この地は、元々は、「南アフリカのパン倉庫」と言われるほど、小麦の栽培が盛んであった。しかし、近年、この地の土壌やブドウが見直され、南アフリカのプレミアム産地としても発展し、世界からも注目されている。更に、ここには、他の地域に比べて、古い樹齢のブドウが沢山あることも大きな強みとなっている。

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