デイビット＆ナディア・グルナッシュ【赤】

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生産者[デイビット＆ナディア] 原産国/地域南アフリカ[スワートランド] タイプ[赤]・[フルボディ] 主要品種[グルナッシュ]100％ アルコール度数13.6％  ヴィンテージ2021 JAN6009879826098 受賞／評価[Tim Atkin]Tim Atkin Report[Tim Atkin Report 2016’] 2015VT：94 Point[Tim Atkin]Tim Atkin Report[Tim Atkin Report 2015’] 2014VT：95 Point[Platter]Platter[Platter SA 2016’] 2014VT：4.5 STAR 色調はピノノワールのように淡く、全体の40％を全房発酵を用いテロワールにこだわっている。赤スグリ、チェリー、ザクロなどの香りから来るフレッシュ感にやさしいスパイシーさがある。全体的に柔らかい味わいだがの構造はしっかりしており官能的な余韻が長く続く。フレッシュな酸味ときめ細やかなタンニンが心地よい。 ワイナリー デイビット＆ナディア スワートランドの注目の新世代自然派生産者 注目の"新世代"生産者で、スワートランド・インデペンデント・プロデューサーズのメンバーの自然派生産者です。ティム・アトキン氏評「南アフリカ・ランキング」2級生産者。オーナー兼醸造家のデイビッドは、ステレンボシュ大学で醸造学を学んだ後、南アフリカを代表する生産者や海外のワイナリーで修業を積みました。その際、特に南アフリカの南仏系品種に可能性を感じ、生まれ故郷のスワートランドに戻り、2010年に自身の「デイビッド」をスタートさせた。

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