Huilerie de Blot シードル＆はちみつビネガー（250ml）
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Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ-オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法—–生産者について—–「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ＝ド＝ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。—–製造方法—–(1)お酢（フランス産）とシードルを50%ずつ混ぜ、最低1ヶ月間あわせて置いておき酢酸発酵させます。(2)その後澱をとるために移し替え瓶詰めします。—–テイスト—–シードル（リンゴ酒）のフルーティーでスッキリした風味とハチミツのまろやかさが特徴のビネガーです。ハチミツが酸味を和らげてくれるので、白ワインビネガーだと酸味がキツいと感じられ方におすすめ。サラダのドレッシングやマリネ、炭酸で割ってサワードリンクにも。★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | シードル＆はちみつビネガー（250ml） （-） JAN：3760218930946 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥1,600 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | シードル＆はちみつビネガー（250ml） （-） JAN：3760218930946 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥1,600 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ-オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法—–生産者について—–「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ＝ド＝ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。—–製造方法—–(1)お酢（フランス産）とシードルを50%ずつ混ぜ、最低1ヶ月間あわせて置いておき酢酸発酵させます。(2)その後澱をとるために移し替え瓶詰めします。—–テイスト—–シードル（リンゴ酒）のフルーティーでスッキリした風味とハチミツのまろやかさが特徴のビネガーです。ハチミツが酸味を和らげてくれるので、白ワインビネガーだと酸味がキツいと感じられ方におすすめ。サラダのドレッシングやマリネ、炭酸で割ってサワードリンクにも。★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 250ml |
| 規格 | ■原材料：シードル、はちみつ/酸化防止剤（亜硫酸塩） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存 ■規格補足：フランス ■商品札：無し |
| 注意事項 | 【重要】・在庫管理は気を付けておりますが、在庫は流動的なためご注文時に欠品している場合がございます。大変申し訳ありませんが、あらかじめご了承いただき、ご発注をお願いいたします。・賞味期限は約3か月以上あるものを出荷いたします。・上代販売にご協力ください。・賞味期限2029年7月31日までの商品です。 続きを見る |