NEW 【燻製塩】二十世紀梨×桜チップ薫る ヒマラヤ岩塩 究極の燻製塩

Supplier: 燻製道楽
Brand: 素材の味を引き立てる燻しにこだわる『燻製道楽』
SD品番:16313557
登録日:2026/6/30
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Product description

【鳥取にしかない燻煙材——二十世紀梨の枝×桜チップ】鳥取県特産・二十世紀梨の剪定枝と北海道産山桜チップを独自ブレンド。梨の木を加えることで生まれる「柔らかくまろやかな燻香」は、燻製道楽にしかない唯一の風味です。■素材もこだわる——ヒマラヤ岩塩×燻製歴25年の技使用するのは天然ミネラル豊富なパキスタン産ヒマラヤ岩塩。燻製歴25年の店主がじっくり燻すことで塩の角が取れ、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。■「いつもの塩」をこれに替えるだけお刺身・焼肉では素材の旨みを引き立てスモーキーな香りが広がり、天ぷら・揚げ物では揚げたての香ばしさと燻香が絶妙にマッチ。卵かけご飯やサラダなどシンプルな料理ほど、燻製の深みが際立ちます。仕上げに一振りするだけでワンランク上の一皿に。

Product variations

Set Details Retail price Stock
S1 燻製塩 1個 (-) JAN:4580769800036 メーカー希望小売価格(税抜) ¥787 / 1点 1セット (1点) 卸価格は会員のみ公開
S2 燻製塩 12個(1ダース) (-) JAN:4580769800036 メーカー希望小売価格(税抜) ¥787 / 1点 1セット (12点) 卸価格は会員のみ公開
S3 燻製塩 24個(1ダース×2) (-) JAN:4580769800036 メーカー希望小売価格(税抜) ¥787 / 1点 1セット (24点) 卸価格は会員のみ公開

Product details

商品説明 【鳥取にしかない燻煙材——二十世紀梨の枝×桜チップ】鳥取県特産・二十世紀梨の剪定枝と北海道産山桜チップを独自ブレンド。梨の木を加えることで生まれる「柔らかくまろやかな燻香」は、燻製道楽にしかない唯一の風味です。■素材もこだわる——ヒマラヤ岩塩×燻製歴25年の技使用するのは天然ミネラル豊富なパキスタン産ヒマラヤ岩塩。燻製歴25年の店主がじっくり燻すことで塩の角が取れ、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。■「いつもの塩」をこれに替えるだけお刺身・焼肉では素材の旨みを引き立てスモーキーな香りが広がり、天ぷら・揚げ物では揚げたての香ばしさと燻香が絶妙にマッチ。卵かけご飯やサラダなどシンプルな料理ほど、燻製の深みが際立ちます。仕上げに一振りするだけでワンランク上の一皿に。 続きを見る
出荷 1週間程度
内容量 120g
規格 ■原材料:ヒマラヤ岩塩 ■保存方法:通年常温 ■パッケージ:ダンボール(1ダース入りの場合)
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