Product description
稲庭うどんと同様の製造方法で作られる手延べのそうめんです。稲庭そうめんは完成までに約3日間かけて作られます。大きく分けて、「練り」→「手綯い」→「乾燥」の工程ごとに熟成期間を置き、グルテンの形成を整えながら作ります。他産地では麺に食用油を塗布する事が一般的ですが、稲庭そうめんは食用油の代わりに打ち粉(でん粉)を使用します。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 2478131 (UT-2478131) | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 稲庭うどんと同様の製造方法で作られる手延べのそうめんです。稲庭そうめんは完成までに約3日間かけて作られます。大きく分けて、「練り」→「手綯い」→「乾燥」の工程ごとに熟成期間を置き、グルテンの形成を整えながら作ります。他産地では麺に食用油を塗布する事が一般的ですが、稲庭そうめんは食用油の代わりに打ち粉(でん粉)を使用します。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | |
| 規格 | ■保存方法:900日間(常温) ■規格補足:<セット内容> そうめん40g×7束 ■パッケージ:化粧箱入り |
| 注意事項 | ※賞味期限は製造日基準の常温での目安日数です。また、残日数は出荷時を基準とした日数となっております。予めご了承ください。個人宅、ショッピングモール内や建物の上階・地下などへのお届けの際は、別途送料がかかる場合がございます。ご確認をお願いいたします。御注文のタイミングによっては、まれに欠品・完売となる場合がございますのでお急ぎの場合は御注文前にお問い合せ下さいませ。217年11月1日より送料値上げにより、送料設定・条件が変更となっております。下記【送料値上げによる取引条件変更のお知らせ】をご確認後、商品ご注文をお願い致します。弊社の商品は、貴社品番にて管理されております。 貴社品番の、頭アルファベットコードにて区別表記されております。送料値上げにより、他コードを纏めての、商品出荷が不可となります。上記内容の詳しい詳細は、下記、【送料値上げによる取引条件変更のお知らせ】リンクより ご確認のほど、よろしくお願いいたします。 続きを見る |

