【福井県・小浜海産物】小鯛柚子風味 真空 40g 【おつまみ・おかず・ギフト】
Request quotationProduct description
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。塩で〆た後、柚子、米酢で〆て完成。小鯛ささ漬に柚子の風味が口の中に広がり非常に爽やかな味に仕上げました。杉の樽の香りも相まって風情豊かな柚子小鯛をお楽しみください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 小鯛ささ漬柚子風味真空×1 （-） JAN：4970045023042 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥550 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 小鯛ささ漬柚子風味真空×1 （-） JAN：4970045023042 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥550 / 1点 1セット (15点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S3 | 小鯛ささ漬柚子風味真空×1 （-） JAN：4970045023042 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥550 / 1点 1セット (30点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。塩で〆た後、柚子、米酢で〆て完成。小鯛ささ漬に柚子の風味が口の中に広がり非常に爽やかな味に仕上げました。杉の樽の香りも相まって風情豊かな柚子小鯛をお楽しみください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 10日程度 |
| 内容量 | 40g |
| 規格 | ■原材料：レンコダイ（国産）、ゆず皮、米酢、食塩、ゆず風味調味液／調味料（核酸等）、増粘剤（キサンタン）、香料 ■保存方法：要冷凍-18℃以下解凍後冷蔵10℃以下 ■賞味期限：出荷日から冷凍180日解凍後冷蔵14日 ■規格補足：サイズ縦15.5×横13.7cm 約4枚前後※枚数の指定はできません。 ■商品札：無し |
| 注意事項 | 本製品は冷チル状態での出荷となります。お客様のご自身で賞味期限の貼付をお願いします。中骨は取り除いておりませんので多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。賞味期限の貼り忘れによる返金、返品は受け付けておりません。運送時の破損以外の商品の返品、交換はお断りしております。 続きを見る |