【フリーズドライ・スープ】素材吟味のお吸い物「甘海老」

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具材に甘海老を1尾丸ごと使用した、見た目も華やかな、贅沢感を演出するフリーズドライのお吸い物です。昆布、鰹節、あごの出汁の旨味を生かし、1食当たりの食塩相当量を0.9gで仕上げました。急な来客のときなどにも重宝します。お餅を入れると雑煮にも。—-お湯を注ぐだけ！なちゅらる生活のお吸い物（フリーズドライ）—-お湯を注ぐだけで、美味しいスープの完成です。スープだけでなく、調味料として!朝ごはんに、ランチタイムに、夕飯に、手軽に美味しいスープを。一人暮らしの方へのギフトに。ご年配の方へ体温めるギフトを。ご自宅でのおうち時間に。—-お頭付き甘海老使用　甘えびのお吸い物—-甘海老1尾を丸ごと使用。昆布や鰹節、あごだしの旨味を生かし、低塩仕様で仕上げました。香り高くちょっと豪華なうれしいお吸い物です。化学調味料不使用。フリーズドライ製法なので軽量で長期保存が可能。毎日の食卓の他、おもてなし用やプレゼント用に最適です。 ※甘海老の頭や殻に尖っている部分があります。また、甘海老の脚やヒゲが甘海老本体から離れてスープに浮遊している場合があります。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 ◆◆◆　アレンジレシピ　◆◆◆◇作り方・分量の水で固形スープを溶き、溶いた卵をまぜます。・ラップをして電子レンジ（200~250wにして）で7〜8分。※500wだと強いのですが入ります。レンジによって時間を調節してください。　生ものは入ってないので、卵が固まったらOK—-もしもの時の備えに 常温で賞味期限が長いフリーズドライはおすすめです。—- 非常時以外は手を付けずに保存しておくのではなく、日ごろから消費しながら買い足して“非常時”にも“日常”にも備える「ローリングストック」という防災の新しい習慣がおすすめです。食料品をストックして、普段の暮らしの中で食べながら「もしも」に備えます。お湯を注ぐだけで、美味しいスープの完成です。スープだけでなく、調味料として!朝ごはんに、ランチタイムに、夕飯に、手軽に美味しいスープを。一人暮らしの方へのギフトに。ご年配の方へ体温めるギフトを。ご自宅でのおうち時間に。

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