サイゴンバイガー プレミアム ドライジン 700ml 43%

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サイゴン バイガー プレミアムドライ・ジンは現ホーチミン、旧サイゴンに11世紀頃存在した居住地「Baigaur(バイガー)」に因んで名付けられ、ホーチミンで製造されるジンです。Baigaurには鮮魚やスパイスなどの市場が存在し人々の台所として栄えたといわれています。現在の創業メンバーたちがかつてバイクでベトナム一周の旅に出掛けた際、多様な文化やそれぞれの土地の食事、スパイスを始めとした食材にインスパイアを受け、ディストリクト9蒸溜所とサイゴンバイガージンならびに立ち上げを決意しました。サイゴンバイガージンはまさに飲み手をベトナム一周の旅へといざなうかのようなジンに仕上がりました。サトウキビ由来のスピリッツでベトナムを象徴するボタニカルを中心に蒸留しています。香り高いシトラス、フローラル、フレッシュジュニパーのノーズ。スムースで複雑、シトラス、ジュニパー等のスパイスが踊る舌触り。さっぱりした柑橘とドライでアーシーな余韻をお楽しみ頂けます。ボタニカル：ジュニパーベリー、サイゴンシナモン(★)、ブラックカルダモン(★)、グリーンカルダモン、仏手柑(★)、コリアンダーシード(★)、リコリス(★)、ドラゴンフルーツ(★)、ロータスフラワー(★)、アンジェリカルート、スターアニス(★)、レモングラス(★)、バーズアイチリ(★)、ライムピール(★)、フェンネルシード(★)、フーコックペッパー(★)（★）はベトナム産

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