かわた かんころ餅 1個入 200g

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長崎県五島列島発祥の伝統郷土菓子「かんころ餅」を、創業70年の老舗・かわたが丁寧に仕上げた1個入200gサイズです。昭和29年（1954年）創業、創業70年を超える長崎県諫早市高来町の老舗菓子メーカー「有限会社 かわた」が手がける商品です。3代続く家族経営の菓子店として「季節が香る菓子づくり」を旗印に、和菓子・郷土菓子・洋菓子を一つひとつ丁寧に手作りしています。看板商品「ぽっぺん焼き」は第25回全国菓子大博覧会（2008年）で農林水産大臣賞を受賞するなど、品質と味わいに定評があります。長崎県内各所のスーパーに卸すほか、関東のスーパーにも長崎・五島名物のかんころ餅を出荷し、長崎の郷土菓子文化を全国へ発信しています。 「かんころ餅」は、長崎県五島列島を発祥とする伝統の郷土菓子です。「かんころ」は五島地方の方言で、皮をむき薄くスライスしたサツマイモを茹でて天日干ししたもの。お米が貴重だった時代、もち米にかんころを混ぜることでかさ増しし、家族みんなで沢山食べられるようにと先人の知恵から生まれた、五島の冬期保存食です。今でも五島の家庭では正月に作り、島を出た子や親戚に送る風習が残る、長崎県を代表する地域ブランド菓子です。原材料はさつま芋粉・餅粉・さつま芋などシンプルな構成で、お芋本来の自然な甘みと、もちの程よい弾力を楽しめます。適当な大きさに切り、フライパンやトースターで焼いてお召し上がりいただくと、お餅の香ばしさとサツマイモの甘み・風味が一層引き立ち、より美味しくいただけます。バターを少し添えたり、ぜんざいに入れたりとアレンジも自在で、和菓子としてだけでなく日常のおやつ・朝食としても重宝されます。かわたのかんころ餅は、しっかりとした弾力ともちもち感、サツマイモの風味を存分に楽しめる仕上がりが特徴で、地元長崎でも愛され続ける逸品です。 主なお客様層は、長崎・九州の郷土菓子に関心のある40代から70代を中心に、自然な甘さの素朴なお菓子を好むお客様、健康志向で添加物を控えたい方、伝統食品・地域ブランドを応援したい方、お土産・贈答品を探している観光客のお客様です。 売り場では「長崎・九州ご当地フェア」「和菓子・郷土菓子コーナー」「お土産・名産品コーナー」「自然派お菓子コーナー」での展開がおすすめです。「五島列島の伝統」「先人の知恵から生まれた保存食」「素朴で自然な甘み」など、ストーリー性とこだわりを訴求できる商品です。POPで「焼くと美味しい食べ方」を提案することで、お客様の手に取りやすさが大きく向上します。冬場の物産展・正月需要・お土産需要にも強く、年間を通して安定した売上が期待できる商品です。通常包装タイプは、店頭での目立ちやすさと手に取りやすさに優れ、日常使いの郷土菓子として安定した売上が見込めます。ちょっとした手土産・帰省みやげ・長崎ご当地ギフト・お年賀・冬のお茶請けなど、幅広い贈答シーンでお選びいただきやすい商品です。

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