Product description
炭火で焼き上げる焼鮎よりだしをとり、本醸造醤油とあわせただし醤油。とてもまろやかな舌触りの醤油焼鮎醤油の特徴 素材: 四万十川の清流で育った鮎を使用。鮎特有の香ばしさと旨味を活かしています。製造方法: 鮎をそのまま炭火でじっくりと焼き上げた『焼鮎』から出汁を抽出し、本醸造醤油を合わせています。これにより、醤油のコクと鮎の風味が絶妙に調和し、深みのある味わいに仕上がっています。味わい: 焼鮎の香ばしさが醤油にしっかりと溶け込み、まろやかで奥行きのある風味が特徴。和食はもちろん、さまざまな料理にアクセントを加える万能調味料です。楽しみ方: 刺身や冷奴、焼き魚、煮物の隠し味として使うのはもちろん、卵かけご飯やお茶漬けにもよく合います。焼鮎の旨味が加わることで、普段の料理がワンランク上の味わいになります。 四万十川の自然の恵みを活かした、贅沢な一滴をぜひお楽しみください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 焼鮎醤油120ml (-) JAN:4.94582E+12 | メーカー希望小売価格(税抜) ¥520 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 【おまとめ買い】焼鮎醤油120ml (-) JAN:4.94582E+12 | メーカー希望小売価格(税抜) ¥520 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 炭火で焼き上げる焼鮎よりだしをとり、本醸造醤油とあわせただし醤油。とてもまろやかな舌触りの醤油焼鮎醤油の特徴 素材: 四万十川の清流で育った鮎を使用。鮎特有の香ばしさと旨味を活かしています。製造方法: 鮎をそのまま炭火でじっくりと焼き上げた『焼鮎』から出汁を抽出し、本醸造醤油を合わせています。これにより、醤油のコクと鮎の風味が絶妙に調和し、深みのある味わいに仕上がっています。味わい: 焼鮎の香ばしさが醤油にしっかりと溶け込み、まろやかで奥行きのある風味が特徴。和食はもちろん、さまざまな料理にアクセントを加える万能調味料です。楽しみ方: 刺身や冷奴、焼き魚、煮物の隠し味として使うのはもちろん、卵かけご飯やお茶漬けにもよく合います。焼鮎の旨味が加わることで、普段の料理がワンランク上の味わいになります。 四万十川の自然の恵みを活かした、贅沢な一滴をぜひお楽しみください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 120ml |
| 規格 | ■原材料:本醸造醤油(国内製造)、米発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、鮎エキス、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む) ■保存方法:常温 ■賞味期限:540日 ■規格補足:アレルゲン情報小麦・大豆同温度帯のみ混載可能賞味期限が2/3以上のものを発送しています。 |
| 注意事項 | 常温品と冷凍品を同時のご注文のさい、同梱をご希望の場合は、メッセージをお願いいたします。 続きを見る |

