【高知県産】鮎の一夜干し
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四万十伝統の手開き鮎の一夜干し。ミネラル豊富な海洋深層水塩使用香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。 四万十川伏流水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。程よく脂も乗っており、肉厚もあります。一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 鮎の一夜干し （-） JAN：4.94582E+12 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥580 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 【おまとめ買い】鮎の一夜干し （-） JAN：4.94582E+12 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥580 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 四万十伝統の手開き鮎の一夜干し。ミネラル豊富な海洋深層水塩使用香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。 四万十川伏流水で育てた鮎です。 驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。 【鮎の一夜干しの特徴】 一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。程よく脂も乗っており、肉厚もあります。一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 1尾約35g |
| 規格 | ■原材料：鮎（高知県産）、塩 ■保存方法：冷凍 ■賞味期限：180日 ■規格補足：アレルゲン情報無同温度帯のみ混載可能賞味期限が2/3以上のものを発送しています。 ■パッケージ：個包装 |
| 注意事項 | 鮎（高知県産）解凍後は要冷蔵で、できるだけ早めにお召し上がりください。常温品と冷凍品を同時のご注文のさい、同梱をご希望の場合は、メッセージをお願いいたします。 続きを見る |