岩崎商店 契約栽培しらたき 200g

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群馬県産の最上級グレード「特等粉」を使用した、こだわりの契約栽培しらたきです。1966年創業、埼玉県新座市に本社を構え、川越工場で製造を行う「株式会社岩崎商店」が手がける商品です。蒟蒻・白滝・ところてん・寒天など、こんにゃく関連製品の製造卸を専門に行い、昔ながらの職人の手造り技術と近代技術を融合させた「缶蒸し製法」を採用しています。主原料は群馬県産の厳選されたこんにゃく粉・生芋を使用し、「川越小町」シリーズは埼玉県物産観光公社の選定する「彩の国優良ブランド認定商品」として高い評価を受けています。 契約原料を使用して作った岩崎商店の中でも特にこだわりの蒟蒻で、しらたき本来の風味としっかりした食感を楽しめます。すき焼き、肉じゃが、鍋物、炒め物、サラダなど幅広い料理に活用できます。200gの使い切りやすいサイズです。 主なお客様層は、本物志向のこんにゃくを求める40代から70代を中心に、健康志向でカロリーを気にするお客様、ダイエット食材を探している方、和食好きのお客様、埼玉・川越の特産品に関心のある方です。 売り場では「こんにゃく・しらたきコーナー」「埼玉・川越ご当地フェア」「健康・ダイエット食材コーナー」「鍋物・煮物食材コーナー」での展開がおすすめです。契約栽培こんにゃくシリーズとして、黒・白・しらたきの3種を並べて展開することで、こだわり層への訴求力が高まります。日常の食卓はもちろん、埼玉土産、健康を気遣う方への手土産、ダイエット応援ギフトとしても提案しやすい商品です。

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