芋之助 芋蜜 140g

Product description

茨城県産「紅はるか」を使用した、さつまいもの甘みを凝縮した「芋蜜」です。茨城県日立市に拠点を置く「株式会社あかつき工房」が手がける、国産さつまいも100%の干し芋ブランド「芋之助」の商品です。干し芋の受託製造で培った技術とノウハウを活かし、素材選びから乾燥まで丁寧に管理。最新の乾湿球温度制御型乾燥機やキュアリング（熟成）技術により、従来の天日干しに近い風味を短時間で引き出しています。余計な添加物を加えず、毎日安心して食べられることを重視した製品づくりが特徴です。 茨城県産の「紅はるか」を使用。熟成技術により、さつまいも本来の甘みとしっとりとした食感を引き出しています。食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富で、血糖値の上昇を示すGI値が比較的低い点から、健康志向のお客様にも訴求しやすい素材です。さつまいもを丁寧に加工し、とろりとした甘いペースト状に仕上げています。パンに塗る、ヨーグルトやアイスにのせる、お菓子作りの材料になど、干し芋とは異なる使い方が楽しめる商品です。140gで、料理好きのお客様やギフト需要にも対応しやすい規格です。 主なお客様層は、素材にこだわる30代から60代を中心に、健康志向・ナチュラル志向の方、おやつや間食を控えめにしたい方、茨城・関東のご当地グルメに関心のある方、子どものおやつに安心できる食品を探す保護者の方です。 売り場では「干し芋・スイーツコーナー」「健康・ナチュラル食品コーナー」「茨城県フェア・ご当地コーナー」「おやつ・スナックコーナー」での展開がおすすめです。ジャム・はちみつコーナーとの関連陳列や、干し芋シリーズとのセット提案で差別化できます。日常のおやつはもちろん、茨城土産、健康を気遣う方への手土産、ちょっとした贈り物としても提案しやすい商品です。

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