雲丹醤 業務用1kg 【珍味・魚醤・うに・調味料・ソース】
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「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。鮮度の良い生で食べられる雲丹を使用した、まさに雲上の味。使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。薄めずそのままご使用ください。開封後は別の容器に移し替えてご使用ください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 雲丹醤 業務用 1kg×1 （-） JAN：4970045 024575 | 参考上代（税抜） ¥7,000 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 雲丹醤 業務用 1kg×10 （-） JAN：4970045 024575 | 参考上代（税抜） ¥7,000 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。鮮度の良い生で食べられる雲丹を使用した、まさに雲上の味。使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。 雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。薄めずそのままご使用ください。開封後は別の容器に移し替えてご使用ください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 1週間程度 |
| 内容量 | 内容量1kg |
| 規格 | ■原材料：原材料：うに、砂糖、食塩、たまねぎ / 調味料(アミノ酸等) 、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素原産地:うに(チリ産) ■保存方法：未開封:直射日光、高温多湿をさけて保存)開封後::要冷蔵 10℃以下で保存 ■賞味期限：製造日より未開封で1年開封後30日 (要冷蔵 10℃以下で保存) ■規格補足：サイズ袋入り：縦30×横18×マチ5.3cm |
| 注意事項 | 本製品は完全受注生産となります。受注状況によっては納期が遅れることもございます。 続きを見る |