小鯛ささ漬 業務用 500g 【おかず・珍味・業務用】
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新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。沢山召し上がれるように業務用500gをご用意いたしました。塩と米酢のみのシンプルな味付けを、いろいろなお料理でお楽しみください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 小鯛ささ漬500g×1 （-） | メーカー希望小売価格（税抜） ¥5,000 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 小鯛ささ漬500g×15 （-） | メーカー希望小売価格（税抜） ¥5,000 / 1点 1セット (15点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちぬよう、1尾あたり数十秒もかからぬ早業で3枚に卸し、塩を振ることで余計な水分をだし、しばらく置くことで艶と照りを出します。最後に酢で〆て完成。沢山召し上がれるように業務用500gをご用意いたしました。塩と米酢のみのシンプルな味付けを、いろいろなお料理でお楽しみください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 1週間程度 |
| 内容量 | 小鯛ささ漬:500g(35~45枚程度） |
| 規格 | ■原材料：キダイ(レンコ鯛(国産))、米酢、食塩 ■保存方法：要冷凍-18℃以下で保存解凍後は10℃以下で保存 ■賞味期限：製造日から冷凍1年解凍後冷蔵7日 ■規格補足：縦19.5cm×横14.5cm×高さ3.5cm 約40〜48枚前後※枚数の指定はできません。栄養成分表示（100g)熱量104kcalたんぱく質17.7g脂質2.9g炭水化物0.4g食塩相当量2.1g ■商品札：無し |
| 注意事項 | 本製品は受注生産となっております。受注状況により納期が延びることがございます。予めご了承ください。枚数の指定はできません。中骨は取り除いておりませんので、多少口にあたることもございますが、予めご了承ください。 続きを見る |