朴葉みそ　800g　業務用/飛騨高山/朴葉味噌/お土産/木桶仕込

Supplier: 日下部味噌醤油醸造
Brand: 醸造元 角一
SD品番：14551697
登録日：2026/2/12
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Product description

飛騨・岐阜の伝統的な郷土料理「朴葉みそ」です。朴の葉（※別売）の上で味噌を焼くことにより他の器では出すことができない香り、味、音までもが五感を刺激し食欲をそそります。ご家庭ではフライパンやホットプレートで手軽に調理でき、香ばしい味噌の風味と朴葉の香りを楽しめます。酒の肴、ごはんのお供にぴったりな飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」をご賞味ください。【お召し上がり方】1.朴葉は使用前に軽く洗い水に浸して柔らかくします。（水で10分程度、お湯で5分程度）葉がしんなりてきたら、布巾で水気を軽くふき取ります。2.味噌をのせる部分にサラダ油かゴマ油を塗っておきます。（焦げすぎ防止）3.フライパンかホットプレートの上にアルミホイルを敷きます。(朴葉が破れていても味噌がこぼれないので安心です。)4.味噌を朴葉の上に広げ、弱火〜中火で焦げ目の付くまで焼いて出来上がりです。焼きながら熱いうちにお召し上がりください。お好みで、長ねぎ、椎茸、えのき、肉等を加えますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。また、バターを入れるとコクが出てまろやかになります。ご飯のおかずや酒の肴として、アツアツをお楽しみください。〜木桶が育む百三十年の味〜創業以来百三十余年にわたり、岐阜・飛騨高山の地で木桶仕込みの味噌と醤油づくりを守り続けています。木桶の中で息づく微生物たちが織りなす発酵の力は時を重ねるごとに深みを増し、唯一無二の味わいを生み出します。これからも変わらぬ製法で、心に残るおいしさを皆さまの食卓へお届けいたします。【大口でのご注文も承っております！お気軽にご相談ください】

Product variations

Set Details Retail price Stock
S1 朴葉みそ　800g　業務用 （-） JAN：4969789100683 参考上代 オープンプライス 卸価格は会員のみ公開
S2 朴葉みそ　800g　業務用x10 （-） JAN：4969789100683 参考上代 オープンプライス 卸価格は会員のみ公開

Product details

商品説明 飛騨・岐阜の伝統的な郷土料理「朴葉みそ」です。朴の葉（※別売）の上で味噌を焼くことにより他の器では出すことができない香り、味、音までもが五感を刺激し食欲をそそります。ご家庭ではフライパンやホットプレートで手軽に調理でき、香ばしい味噌の風味と朴葉の香りを楽しめます。酒の肴、ごはんのお供にぴったりな飛騨高山の郷土料理「朴葉みそ」をご賞味ください。【お召し上がり方】1.朴葉は使用前に軽く洗い水に浸して柔らかくします。（水で10分程度、お湯で5分程度）葉がしんなりてきたら、布巾で水気を軽くふき取ります。2.味噌をのせる部分にサラダ油かゴマ油を塗っておきます。（焦げすぎ防止）3.フライパンかホットプレートの上にアルミホイルを敷きます。(朴葉が破れていても味噌がこぼれないので安心です。)4.味噌を朴葉の上に広げ、弱火〜中火で焦げ目の付くまで焼いて出来上がりです。焼きながら熱いうちにお召し上がりください。お好みで、長ねぎ、椎茸、えのき、肉等を加えますと、一層おいしくお召し上がりいただけます。また、バターを入れるとコクが出てまろやかになります。ご飯のおかずや酒の肴として、アツアツをお楽しみください。〜木桶が育む百三十年の味〜創業以来百三十余年にわたり、岐阜・飛騨高山の地で木桶仕込みの味噌と醤油づくりを守り続けています。木桶の中で息づく微生物たちが織りなす発酵の力は時を重ねるごとに深みを増し、唯一無二の味わいを生み出します。これからも変わらぬ製法で、心に残るおいしさを皆さまの食卓へお届けいたします。【大口でのご注文も承っております！お気軽にご相談ください】 続きを見る
出荷 3営業日以内
内容量 800g
規格 ■原材料：米みそ(国内製造)、還元水飴、鰹節エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) ■保存方法：常温 ■賞味期限：製造より8カ月 (当店では、賞味期限残存期間が規定の2/3以上の商品を出荷基準としています。) ■パッケージ：個包装
注意事項 ■通常はご注文後3営業日以内に出荷いたしますが、在庫状況やご注文内容、繁忙期等により発送までにお時間をいただく場合がございます。■本品に朴葉はついておりません。■送料はセット数単位で発生いたします（例：2セットの場合は送料×2） 続きを見る
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