昆布ソムリエの煮物のこんぶでございます

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煮物にちょうど良い大きさにカットされた、使い勝手の良い北海道根室産昆布です。富山県高岡市に拠点を構える昆布専門メーカー「株式会社室屋」が手がける商品です。富山は古くから昆布食文化が根付く地域で、室屋は「昆布消費日本一を支える富山の昆布屋」として、とろろ昆布・塩昆布・だし昆布・煮昆布・ふりかけなど、毎日の食卓に寄り添う昆布製品を幅広く展開しています。素材を知り尽くした昆布のプロが提案する「昆布ソムリエ」シリーズは、簡単・便利・ヘルシーをテーマにした使い切りやすい商品群で、手土産やギフトにも適しています。 お好みの食材と一緒に煮込むだけで、昆布の旨みが煮汁に溶け込み、もっちりとした食感の昆布そのものも美味しく食べられます。煮崩れしにくいため、昆布巻き、煮しめ、豆との炊き合わせ、根菜の煮物などに最適です。手間のかかる昆布料理を家庭で簡単に楽しめる時短食材として提案できます。 主なお客様層は、和食やご飯のお供に関心の高い40代から70代を中心に、健康志向で海藻を日常的に取り入れたい方、富山・北陸の食文化に興味のある方、時短調理を求める家庭、だしや素材にこだわる料理好きのお客様です。 売り場では「昆布・乾物コーナー」「ご飯のお供コーナー」「富山・北陸フェア」「健康海藻食品コーナー」「だし素材・和食材コーナー」での展開がおすすめです。年末年始のおせち需要、和惣菜提案、煮物食材コーナーとの連動販売に向く商品です。日常使いはもちろん、富山土産、ちょっとした手土産、健康を気遣う方への贈り物、和食好きのお客様へのギフトにも提案しやすい商品です。

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