丸島醤油 穀醤油 900ml 四国香川県小豆島産
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日本の醤油文化には「再仕込み」という贅沢な製法があります。本商品は、小豆島で丸大豆・小麦・天日塩を原料に仕込んだ生絞りの醤油に、さらに麹を加えて二度熟成させた「さいしこみ醤油」です。通常の醤油の倍の大豆・小麦を使い、倍の時間をかけて醸造することで、濃厚で重厚な旨みとコクが生まれます。 二度の仕込みと長期熟成が生み出す圧倒的な旨みの濃さは、通常の醤油とは一線を画します。少量でも料理に力強い味の柱を立て、お刺身・ステーキ・卵かけごはんなど素材を活かすシーンで真価を発揮します。 売り場では「プレミアム醤油コーナー」や「こだわり調味料棚」での展開がおすすめです。「二度仕込み」「さいしこみ醤油」という製法は高級感があり、通常の醤油との差別化が明確です。900mlサイズは日常使いの高級醤油として、リピート購入が見込めます。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、料理好きな方や素材・製法にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。食にこだわる方への提案商品として、またギフト需要にも対応できる一本です。ぜひ貴店の売り場に加えてみてください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 穀醤油 900ml （-） JAN：4978326010866 | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 日本の醤油文化には「再仕込み」という贅沢な製法があります。本商品は、小豆島で丸大豆・小麦・天日塩を原料に仕込んだ生絞りの醤油に、さらに麹を加えて二度熟成させた「さいしこみ醤油」です。通常の醤油の倍の大豆・小麦を使い、倍の時間をかけて醸造することで、濃厚で重厚な旨みとコクが生まれます。 二度の仕込みと長期熟成が生み出す圧倒的な旨みの濃さは、通常の醤油とは一線を画します。少量でも料理に力強い味の柱を立て、お刺身・ステーキ・卵かけごはんなど素材を活かすシーンで真価を発揮します。 売り場では「プレミアム醤油コーナー」や「こだわり調味料棚」での展開がおすすめです。「二度仕込み」「さいしこみ醤油」という製法は高級感があり、通常の醤油との差別化が明確です。900mlサイズは日常使いの高級醤油として、リピート購入が見込めます。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、料理好きな方や素材・製法にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。食にこだわる方への提案商品として、またギフト需要にも対応できる一本です。ぜひ貴店の売り場に加えてみてください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 900ml |
| 規格 | ■原材料：大豆(アメリカ産)、小麦、食塩 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 ■賞味期限：製造から730日。期限が1/2以上残っている商品を出荷しております。 |
| 注意事項 | 続きを見る |