バッカラ1kg
Request quotationProduct description
クロジマナガダラ（Molva molva）を使用した塩漬け鱈「バッカラ」1kgです。ノルウェー産を地中海フーズが厳選して輸入しています。 エクストラグレードよりもお求めやすい価格でありながら、しっとりとした食感とゼラチン感を多く感じる上質な味わいです。塩抜き後、フリットやマンテカート、煮込み料理など幅広い調理法で楽しめます。1kgはたっぷり使える容量です。 売り場では「イタリアンコーナー」や「輸入こだわり食材コーナー」、ワインやチーズと合わせた提案型の棚展開がおすすめです。レシピカードを添えた提案で、バッカラの調理法を紹介すると初めてのお客様にも安心してお選びいただけます。エクストラグレードとの食べ比べ提案も効果的です。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、ワインや料理を楽しむ方、ホームパーティーを開く方、素材にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。ぜひ貴店の売り場で、ヨーロッパの伝統食材バッカラを提案してみてください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | バッカラ1kg （-） JAN：4995111012614 | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | クロジマナガダラ（Molva molva）を使用した塩漬け鱈「バッカラ」1kgです。ノルウェー産を地中海フーズが厳選して輸入しています。 エクストラグレードよりもお求めやすい価格でありながら、しっとりとした食感とゼラチン感を多く感じる上質な味わいです。塩抜き後、フリットやマンテカート、煮込み料理など幅広い調理法で楽しめます。1kgはたっぷり使える容量です。 売り場では「イタリアンコーナー」や「輸入こだわり食材コーナー」、ワインやチーズと合わせた提案型の棚展開がおすすめです。レシピカードを添えた提案で、バッカラの調理法を紹介すると初めてのお客様にも安心してお選びいただけます。エクストラグレードとの食べ比べ提案も効果的です。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、ワインや料理を楽しむ方、ホームパーティーを開く方、素材にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。ぜひ貴店の売り場で、ヨーロッパの伝統食材バッカラを提案してみてください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 1kg |
| 規格 | ■原材料：鱈、塩 ■保存方法：冷蔵 ■賞味期限：製造から360日。期限が1/2以上残っている商品を出荷しております。 |
| 注意事項 | 続きを見る |