ボッタルガ マルーカ ブロック100g
Request quotationProduct description
マルーカの卵巣から作られたカラスミ（ボッタルガ マルーカ）のブロック100gです。 日本ではボラのカラスミが主流ですが、地中海沿岸ではマルーカ（タラ科の魚）のカラスミも広く親しまれています。ボラとは異なるさっぱりとした風味が特徴で、パスタに振りかけたり、薄くスライスしておつまみにしたりと、ボラのカラスミとはまた違った楽しみ方ができます。100gはたっぷり使える容量です。 売り場では「イタリアンコーナー」や「輸入こだわり食材コーナー」、ワインやチーズと合わせた提案型の棚展開がおすすめです。ボラのカラスミと並べて「カラスミ食べ比べ」の提案が効果的です。ワインと合わせた「大人のおつまみ」コーナーでの展開もおすすめです。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、ワインや料理を楽しむ方、ホームパーティーを開く方、素材にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。ぜひ貴店の売り場で、マルーカのカラスミという新しい味わいを提案してみてください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | ボッタルガ マルーカ ブロック100g （-） JAN：4995111001274 | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | マルーカの卵巣から作られたカラスミ（ボッタルガ マルーカ）のブロック100gです。 日本ではボラのカラスミが主流ですが、地中海沿岸ではマルーカ（タラ科の魚）のカラスミも広く親しまれています。ボラとは異なるさっぱりとした風味が特徴で、パスタに振りかけたり、薄くスライスしておつまみにしたりと、ボラのカラスミとはまた違った楽しみ方ができます。100gはたっぷり使える容量です。 売り場では「イタリアンコーナー」や「輸入こだわり食材コーナー」、ワインやチーズと合わせた提案型の棚展開がおすすめです。ボラのカラスミと並べて「カラスミ食べ比べ」の提案が効果的です。ワインと合わせた「大人のおつまみ」コーナーでの展開もおすすめです。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、ワインや料理を楽しむ方、ホームパーティーを開く方、素材にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。ぜひ貴店の売り場で、マルーカのカラスミという新しい味わいを提案してみてください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 100g |
| 規格 | ■原材料：マルーカの卵巣、食塩 ■保存方法：冷蔵 ■賞味期限：製造から200日。期限が1/2以上残っている商品を出荷しております。 |
| 注意事項 | 続きを見る |