フレッシュポルチーニソース180g

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イタリアの秋の味覚を代表するフレッシュポルチーニ茸を粗く刻んでペーストに仕上げた、イタリア・ピエモンテ州のトリュフ・ポルチーニ専門メーカー「イナウディ社」の製品です。同社は世界的な白トリュフの産地アルバにショップを構え、Piemonte Food Awardsを複数年連続受賞するなど品質の高さが国際的に認められています。 パスタや肉料理のソースベースとして、そのまま使えるのが最大の魅力です。フレッシュポルチーニならではの力強い香りと食感が活きており、オリーブオイルで軽く温めるだけで本格的なポルチーニソースが完成します。リゾットのベース、グリル肉のソース、ブルスケッタのトッピングなど幅広い用途で活用できます。 売り場では「イタリアンコーナー」や「輸入こだわり食材コーナー」、ワインやチーズと合わせた提案型の棚展開がおすすめです。レシピカードを添えてパスタやオリーブオイルと合わせた売り場提案が効果的です。「フタを開けてすぐ使える」手軽さは、忙しい方にも響きやすいポイントです。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、ワインや料理を楽しむ方、ホームパーティーを開く方、素材にこだわるライフスタイルを大切にしている方々です。母の日・父の日・お歳暮・お中元・ホームパーティーの手土産など、贈り物としてもお選びいただきやすい商品です。ぜひ貴店の売り場で、イタリアの本格きのこソースをお客様に提案してみてください。

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