EU有機認証 イタリアシチリア産 アルベルトさんのエキストラヴァージンオリーブオイル

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EU有機認証を取得した、ノッチェラーラ種100%のエキストラヴァージンオリーブオイル「グリーンラベル」250mlです。イタリア農水省認定のオリーブオイル・パネルリーダーであり、公式コンテストの審査委員長も務めるアルベルト・ガッルッフォ氏が、シチリア島西部トラーパニ県の自社農園で、オリーブの樹の剪定指示から収穫時期の決定、搾油まで全工程に関与して作り上げたエキストラヴァージンオリーブオイルです。 「オリーブの力強さを感じる味わい」をコンセプトに作られたストロングタイプで、中程度の苦味と強めの辛味、グリーンオリーブそのままの力強い風味が特徴です。コクのある芳醇な味わいは、味の強い野菜料理・肉料理・魚料理との相性が抜群です。薬味を思わせる苦味は醤油との相性も良く、和食にも活用できるのが魅力です。コールドプレス・ノンフィルター製法で、オリーブ本来のパワフルな風味をそのまま瓶に閉じ込めています。 売り場では「こだわりオリーブオイルコーナー」「イタリアン食材コーナー」「有機・オーガニック食品コーナー」での展開がおすすめです。「EU有機認証」「力強い味わい」のPOP訴求が効果的です。ブルーラベル（バランス型）との食べ比べ提案で、両方お買い上げいただけるケースが期待できます。レモンオイル・Mitsuyoと合わせた「アルベルト4種シリーズ」の展開もおすすめです。黒猫のイラストがかわいいラベルデザインも人気のポイントで、母の日・お歳暮・ちょっとした手土産など贈り物としてもお選びいただきやすい商品です。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、オリーブオイルの品質にこだわる方、料理好きな方、オーガニック志向のお客様です。ぜひ貴店の売り場で、力強いシチリアのオーガニックオリーブオイルをお客様に提案してみてください。

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