アルベルト エキストラヴァージンオリーブオイル Mitsuyo

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シチリア産の3品種のオリーブ（チェラソーラ種・ビアンコリッラ種・ノッチェラーラ種）を、アルベルト氏がどのような料理にも合うように考えつくしてブレンドした究極のバランスのエキストラヴァージンオリーブオイル「Mitsuyo」250mlです。イタリア農水省認定のオリーブオイル・パネルリーダーであり、公式コンテストの審査委員長も務めるアルベルト・ガッルッフォ氏が、シチリア島西部トラーパニ県の自社農園で、オリーブの樹の剪定指示から収穫時期の決定、搾油まで全工程に関与して作り上げたエキストラヴァージンオリーブオイルです。 「Mitsuyo（光世）」の名が冠されたこの特別なブレンドは、弱めの苦味と中程度の辛味、早摘みグリーンオリーブのフレッシュな味わいが特徴です。和食から洋食まで幅広く使える万能タイプで、漬物にかけても美味しいという、日本の食卓に寄り添うオリーブオイルです。コールドプレス・ノンフィルター製法で、オリーブ本来の風味を余すことなく引き出しています。 売り場では「こだわりオリーブオイルコーナー」「イタリアン食材コーナー」「有機・オーガニック食品コーナー」での展開がおすすめです。「和食にも合うオリーブオイル」「3品種の究極ブレンド」のPOP訴求が効果的です。日本人の味覚に合わせたブレンドというストーリー性がお客様の興味を引きます。黒猫のイラストがかわいいラベルデザインも人気のポイントで、母の日・お歳暮・ちょっとした手土産など贈り物としてもお選びいただきやすい商品です。 主なお客様層は、食への関心が高い30代〜50代の女性を中心に、オリーブオイルの品質にこだわる方、料理好きな方、オーガニック志向のお客様です。ぜひ貴店の売り場で、和洋万能の究極ブレンドオリーブオイルをお客様に提案してみてください。

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