【受賞歴あり！ロースト×カラメルモルトのバランス】黒鐵（くろがね）ブラウンポーター｜岸和田ビール

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＼＼ 鉄工所発クラフトビール ／／■黒鐵■数々の受賞歴あり！・ジャパン・グレートビア・アワーズ2024　金賞・インターナショナルビアカップ2024　ブラウン・ポーター部門金賞受賞／カテゴリーチャンピオン　W受賞！■相性の良い料理ステーキや焼き肉スモークチーズチョコレート■味わい・スタイル：ブラウンポーター・アルコール度数：5％ローストモルトとカラメルモルトをブレンドしたローストした麦芽の香ばしい風味とコクのある味わいが特徴の黒ビール。黒ビールが苦手な方にも、飲みやすいおすすめの味わいです。黒鐵はローストモルトとカラメルモルトを絶妙なバランスでブレンドし、深いコクと豊かな風味を引き出しています。黒鐵の最も魅力的な点は、その深い味わいとコクのある香りです。ローストモルトの香ばしい風味が口に広がり、カラメルモルトが豊かな甘味を後味に残します。これにより、飲むたびに異なるニュアンスを楽しむことができます。その豊かな味わいは、ビール好きな方はもちろん、クラフトビール初心者の方にも満足いただけることでしょう。また、食事との相性も抜群で、ステーキやハンバーガーなどの濃厚な料理との相性は特に良いと言えます。■岸和田ビールとは■「自分たちの手でビールタンクを作って、みんなで飲みたい！」という、社長の極めてわがままな発想から、このクラフトビールは始まった！私たち北海鉄工所は、クラフトビールとは縁もゆかりもない鉄工所で、鉄やステンレスなど金属製のタンクに使用される【鏡板】と呼ばれる部品を製造する工場なんです。その鉄工所の工場がなぜクラフトビールを製造販売することになったのか？我が社のもっとも大きな課題の一つに人財育成があります。具体的には『ものづくり』の技術技能を社内に伝承することです。どうすれば社員が積極的にその課題に取り組めるか、それには何か新しいことにチャレンジすること。自分たちでビールタンクを造り、それで美味しいビールができて、みんなで飲むことを目指せばモチベーションがあがるのではないか？それが今回クラフトビールを製造販売することになったきっかけのすべてです。そして、やるなら地元のみなさんと美味しいビールを分かち合いたい。我が社で造ったビールでお世話になってる岸和田のみなさんに恩返しができないかと考えました。岸和田から日本を盛り上げていきたい！将来、この国を担う子どもたちも応援したい！そんな思いでクラフトビール造りを始めました！みんなで『岸和田ビール』を飲もう！ビールで、未来の子どもたちを応援しましょう！■クラフトビールの仕入れに役立つブログ記事のご紹介クラフトビールの基礎知識｜飲食店の客単価を上げるメニューペアリング術クラフトビールのペアリングでリピーター続出！繁盛店が実践するつまみと提供3LEngbogyac,p5AA2Xp75-c,-Xp4oTTcVFg

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