天日干し梅たくあん 130g

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宮崎産の大根を寒風で干し上げ、石川県産米ぬか・メキシコ産天日塩・国産唐辛子で漬け込み、しっかり熟成発酵させたぬか漬原料と、宮崎県都城・徳重紅梅園の「つぶし梅干し」「三年熟成梅干しの梅酢」「干しちりめんじそ」を混ぜ合わせ、あっさり・スッキリとした味に仕上げた天日干し梅たくあん（130g）です。昭和47年（1972年）創業、宮崎県児湯郡新富町に本社を構える「キムラ漬物宮崎工業株式会社」が手がける商品です。同社は干し大根生産量日本一を誇る宮崎県の地で創業以来「漬物一筋」、伝統の手作業と昔ながらの製法を守り続ける漬物専業メーカーです。愛知・山形・千葉・東京にもグループ会社を構え、全国規模で本格漬物を供給しています。 噛むほどに広がる梅の甘い香りと、しその爽やかな風味、天日干しだいこんの旨みが三位一体となった上品な味わいです。 主なお客様層は、本物の漬物を求める40代から70代を中心に、ご飯党のお客様、九州・宮崎の食文化に興味のある方、お酒のおつまみを探しているお客様、健康志向で発酵食品に関心の高い方です。梅製品ファンや、産地・素材にこだわるお客様への訴求力が高い商品です。 売り場では「漬物・たくあんコーナー」「九州・宮崎ご当地フェア」「ご飯のお供コーナー」「発酵食品コーナー」での展開がおすすめです。「梅干し」「ふりかけ」コーナーとのクロス陳列も効果的。複数の名産地素材を組み合わせたストーリー性のある商品として、贈答需要にもアプローチできます。日々の食卓のお供としてはもちろん、お米好きな方への手土産や帰省みやげ、九州・宮崎ご当地ギフトとしても重宝される商品です。rsscjM9tr4Y

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