山地酪農ミルクの食パン 3枚入り
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水のかわりに、木次乳業さん「山地酪農牛乳*」100%で仕込んだ食パン。希少な国産グラスフェッド*牛乳です。3枚入り。他の（乳製品の入らない）弊社パンに比べ、しっとりとコクのあるパン。ストレスフリーな牛さんのミルクで仕込んだ食パンは、味わい格別♪*山地酪農とは…牛舎でなく、山で放牧する酪農法。配合飼料（主に輸入の遺伝子組換穀物）でなく山々の草木や枯れ葉を食べて育つ。妊娠や出産も自然の摂理に任され、産まれた子牛は好きなだけ母乳を飲んで育つ。*グラスフェッド(grass-fed)…牧草を食べて育った、の意味。《ご案内》酸味について当店の食パンはクリームや砂糖を使用しておらず、また、一般的なパンに比べ発酵時間を長くとっているため、酸味を感じる場合がございます。発酵由来の酸味ですので、品質に問題ございません。ミルクの風味について「ミルクで仕込んだ食パン」という意味で商品名「ミルク食パン」としておりますが、・もともと山地酪農ミルク（グラスフェッドミルク）があっさりした味わいであること・ミルク以外の乳製品（バター、クリーム等）や香料を入れていないことにより、一般的な「ミルクパン」と比べるとミルクの風味は限定的です。■原材料有機小麦粉（小麦（アメリカ産/カナダ産））、 生乳(島根県産)、全粒粉（小麦（広島県産））、有機メープルシロップ(カナダ製造)、 天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦、乳成分を含む)■配合比率有機小麦粉約95%、酵母分として自家栽培小麦の全粒粉(農薬不使用)約5%
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 山地酪農ミルクの食パン 3枚入り （-） | 参考上代（税抜） ¥540 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 山地酪農ミルクの食パン 3枚入り （-） | 参考上代（税抜） ¥540 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 水のかわりに、木次乳業さん「山地酪農牛乳*」100%で仕込んだ食パン。希少な国産グラスフェッド*牛乳です。3枚入り。他の（乳製品の入らない）弊社パンに比べ、しっとりとコクのあるパン。ストレスフリーな牛さんのミルクで仕込んだ食パンは、味わい格別♪*山地酪農とは…牛舎でなく、山で放牧する酪農法。配合飼料（主に輸入の遺伝子組換穀物）でなく山々の草木や枯れ葉を食べて育つ。妊娠や出産も自然の摂理に任され、産まれた子牛は好きなだけ母乳を飲んで育つ。*グラスフェッド(grass-fed)…牧草を食べて育った、の意味。《ご案内》酸味について当店の食パンはクリームや砂糖を使用しておらず、また、一般的なパンに比べ発酵時間を長くとっているため、酸味を感じる場合がございます。発酵由来の酸味ですので、品質に問題ございません。ミルクの風味について「ミルクで仕込んだ食パン」という意味で商品名「ミルク食パン」としておりますが、・もともと山地酪農ミルク（グラスフェッドミルク）があっさりした味わいであること・ミルク以外の乳製品（バター、クリーム等）や香料を入れていないことにより、一般的な「ミルクパン」と比べるとミルクの風味は限定的です。■原材料有機小麦粉（小麦（アメリカ産/カナダ産））、 生乳(島根県産)、全粒粉（小麦（広島県産））、有機メープルシロップ(カナダ製造)、 天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦、乳成分を含む)■配合比率有機小麦粉約95%、酵母分として自家栽培小麦の全粒粉(農薬不使用)約5% 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 1週間程度 |
| 内容量 | 縦10.5cm 幅9cm 厚1.3cm x 3枚入 約170g ※キューブ型（通常の食パンよりひとまわり小さいサイズ）のパンを約13mmにスライスして包装してあります。※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。 |
| 規格 | ■原材料：有機小麦粉（小麦（アメリカ産/カナダ産））、 生乳(島根県産)、全粒粉（小麦（広島県産））、有機メープルシロップ(カナダ製造)、 天日塩(オーストラリア産)、(一部に小麦、乳成分を含む) ■保存方法：要冷凍（−18度以下） ■規格補足：賞味期限：製造から365日※30日以上の賞味期限を有する商品をお届けいたします。解凍後の賞味期限：解凍日より 夏季 +3日 冬季 +4日 ■パッケージ：個包装 |
| 注意事項 | 在庫があれば受注後2-3営業日で出荷します（※水木定休です）。在庫がない場合は製造発送までに2週間ほどかかります。GWやお盆など大型連休、及びクリスマス前（11/1〜12/20）は製造がたてこむため、できる限りお早めのご注文をお願いいたします。発注を受けて生産いたしますので、発送までに2週間程度いただく場合があります。 続きを見る |