おすすめ！！【業務用】UM1宇治抹茶-1000 1kg＿＿宇治抹茶100％　上級お抹茶

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宇治抹茶であり、1番茶100％、上級のお抹茶です。つぼ市の茶匠が選定した風味豊かな茶葉を丁寧に挽いて抹茶に仕上げました。茶匠オススメ 宇治抹茶 生菓子（和洋）にぴったり。 苦味や渋みが少なく、香り高く豊かな旨みが特長です。お薄茶やお稽古にも、抹茶ラテなどのドリンクはもちろん、ケーキやアイスクリームなどの製菓材料にも大変おすすめです。【つぼ市とは・・・】幕末の嘉永三年(1850年)、堺に創業したつぼ市。170年以上にわたり、「お茶は人と人を繋ぐ」という信念のもと、「暮らしのお茶」として良質で新鮮、安心、安全でお求めやすいお茶を提供しています。また、お茶は健康に寄与するという考えから、深むし茶や 烏龍茶などをいち早く独自に研究し、堺のみでなく全国のお客様に支持いただいております。つぼ市は、時代時代に合う形で現在まで170年以上お茶の製造販売を続けております。嘉永3年（1850年）谷本市兵衛が泉州堺に茶問屋を創業したのが、つぼ市の始まりです。神戸港開港（1868年）時には、出張所を設けるほどに事業を拡大し、明治初期には神戸港や横浜港から茶を輸出。また、この頃、遠州地方に茶畑を開墾したと伝えられています。渋沢栄一翁がお茶の生産と販売に寄与した頃と重なります。高度経済成長期、茶の消費量が爆発的に伸び、国内のお茶の生産量では賄いきれなくなった時、四代目当主の谷本陽蔵がいち早く台湾茶の輸入を始めました。このことは日本の烏龍茶ブームの先駆けとなりました。平成の時代には、食の安全安心の重要性が今後増すことを見越して、当時業界最先端の工場を建設しISOの認証も受けました。そして2023年2月には、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格“FSSC22000”を取得。“FSSC22000”は、ISO等多くの規格を含む、食品安全規格の最高ランクとして位置づけられています。皆様に持続して安全な製品を提供するため、つぼ市の食品安全体制はさらに世界基準にまで強化されたと言えます。【重要】賞味期限について弊社では賞味期限が3か月以上ある商品を出荷しています。賞味期限についてのお問い合わせは対応しておりませんので、あらかじめご理解たいだきご注文をお願いいたします。

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