【ビオクラ】赤辛麹
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自社農園の恵みを受け、ピリッとした辛味がクセになる「赤辛麹」自社農園の玄米と有機玄米を昔ながらの手法で麹にしました。手間をかけてでも美味しいものを作りたいという思いのもと、丁寧に手作業で作りました。唐辛子のピリッとした辛味が、料理にアクセントを加えます。毎日の食卓に、赤辛麹を加えて、料理の楽しみを広げてみるのはいかがでしょうか。≪おすすめの使い方≫■どんな食材や料理にも美味しくなります食材に混ぜ込むほか、漬けたり、和えたり、煮るなど、様々な調理法でご使用いただけます。炒め物やパスタの味付け、お鍋などの薬味としてもおすすめです。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 赤辛麹 （-） JAN：4560218312600 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥741 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 自社農園の恵みを受け、ピリッとした辛味がクセになる「赤辛麹」自社農園の玄米と有機玄米を昔ながらの手法で麹にしました。手間をかけてでも美味しいものを作りたいという思いのもと、丁寧に手作業で作りました。唐辛子のピリッとした辛味が、料理にアクセントを加えます。毎日の食卓に、赤辛麹を加えて、料理の楽しみを広げてみるのはいかがでしょうか。≪おすすめの使い方≫■どんな食材や料理にも美味しくなります食材に混ぜ込むほか、漬けたり、和えたり、煮るなど、様々な調理法でご使用いただけます。炒め物やパスタの味付け、お鍋などの薬味としてもおすすめです。 続きを見る |
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| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 150g |
| 規格 | ■原材料：玄米塩麹(国内製造)、辛味調味料(唐辛子、麹、柚子、食塩) ■保存方法：直射日光を避け、常温保存 ■規格補足：栄養成分（100gあたり）エネルギー:133kcalたんぱく質:2.4g脂質:0.5g炭水化物:29.6g食塩相当量:11.6g |
| 注意事項 | ※開封後は冷蔵庫にて保存してください。※原料の玄米由来の黒い粒が入っていることがありますが、品質に問題ありません。 続きを見る |