ミヤルスト ルビコン【赤】

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生産者[ミヤルスト] 原産国/地域 南アフリカ/[ステレンボッシュ] タイプ [赤]・[フルボディ] 主要品種 [カベルネソーヴィニョン]44%・[メルロ]40%・[カベルネフラン]12%・[プチヴェルド]4% アルコール度数 14.0％未満 容量 750ml ヴィンテージ 2022 JAN 6009648622647 受賞／評価[Platter SA 2025’] 2022VT：4.5 STAR 93 Point 2022年の収穫前の冬は、長期平均を上回る降雨量が記録され、成長期の初めには土壌が十分に水分を含んでいた。前年よりも土壌温度が低く、芽吹きは最大9日遅れた。夏の降雨量が多く、成長期の平均気温も高かったため、樹冠は豊かに成長。芽吹きは遅れたが、開花と色づきは前年とほぼ同じタイミングだった。熟成期には乾燥した暖かい気候が続き、収穫は遅れたが、果実の成熟時間が十分に確保され、最適な熟度で収穫することができた。各品種の区画ごとに個別に発酵され、300Lの樽でマロラクティック発酵を実施。8ヶ月間樽熟成した後にブレンドされ、さらに10ヶ月間樽で熟成後に瓶詰め。若々しく深みのあるルビー色。スミレ、熟した黒プラム、ブラックベリー、カシスに加え、杉の木などが複雑に香る。まだ若く力強い味わいで、口当たりはパワフル。新鮮な黒系果実が詰まっており、丸みのあるタンニンとオーク、そして爽やかな酸味が特徴。バランスとエレガンスを兼ね備えたワイン。 世界レベルの高品質ワインを造り続ける。 ミヤルスト Meerlust [ ステレンボシュ地区 ] ミヤルストは1756年創立の歴史のあるワイナリーで、以来8代にわたりミパーフ家によって受け継がれ、250年以上の問、世界レベルの高品質ワインを造り続けています。 フラッグシップの“ルビコン”は、ボルドーのシャトー・ラフィット・ロートシルトで経験を積んだオーナーが、「ボルドーブレンド」のワインを造り始めたのが始まりです。試行錯誤を繰り返し、ついに1984年に“ルビコン1980”をリリースすると、たちまちその品質ゆえに話題となり、ミヤルストの名声を更に高めることとなったのです。

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