米粉のショートケーキ(ホール)

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オリジナルのデコレーションケーキが作れる「米粉のショートケーキ(ホール)」●プラントベース(卵・乳・その他動物性原料不使用)●国産米粉・国産てんさい糖使用●グルテンフリーふわっと軽く口どけのよい豆乳クリームが楽しめる、 小麦粉を使用しないグルテンフリーのケーキです。「植物性の素材を使って、乳製品や卵を使ったような見た目と味わいのショートケーキを作りたい！」という パティシエの想いから誕生したショートケーキ。国産の米粉を使用したスポンジ生地は試作を重ね、卵を使用したようなふんわり食感に焼き上げました。スポンジケーキに合わせるクリームは、ホイップしたオリジナルの豆乳クリームを使用。見た目も白く、ふわっと軽い食感、口に入れるとすっと溶けるクリームは、まるで生クリームのような仕上がりです。サンドにはスライスした苺に見立てた、手作り苺ゼリーを入れました。鮮やかな赤色と強い香り、酸味が特徴のセンガセンガナ種という品種の苺を使用し、 果肉感が残るようなゼリーです。パティシエが1台ずつ丁寧にクリームを塗り、絞りまでした状態でお届けします。そこから先はお好みのフルーツなどをデコレーションして、オリジナルのケーキに仕上げてくださいね。ホールタイプはお誕生日や記念日などのお祝いにもぴったりです。※こちらはトッピング用のフルーツは付属されていません。お好みのフルーツをご用意してお楽しみください。■解凍方法・解凍したい分だけお皿に移しラップなどをかけて、冷蔵庫で約4〜5時間おいて、解凍してお召し上がりください。・冷蔵庫の容量などにより、解凍時間に差異がございますのでご注意ください。・常温解凍はお避け下さい。・商品の性質上、水分が多くでて風味が落ちる可能性がございます。【ご注意下さい】※当商品は冷凍商品のため、「クール便」でお届けします。※通常便と配送が別れてのお届けとなりますのでご了承ください。

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