＜冷凍ピザ ＞石窯ピザ・木次カマンベール&アンチョビ／無添加、国産小麦 カフェ レストラン
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木次乳業カマンベールチーズにスペイン産アンチョビをトッピング。チーズの芳醇な香りに同じく発酵食品のアンチョビの風味がベストマッチ。直営レストランで人気のメニュー。カマンベールチーズは、遺伝子組換が混ざらないよう分別流通管理された飼料のもの。■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。■素材と製法のこだわり・ 粉・塩・水のみで醸す伝統製法。一般的な製法の約20〜30倍の時間をかけ、じっくり発酵。 小麦そのものが天然の植物性乳酸菌の力で分解され、アミノ酸やビタミン類など自然の旨味が詰まったもっちり生地にしあがります。・ 耕作放棄地を再生させ、創業から毎年農薬を使わず小麦を栽培。 この玄麦と水で約12年守り継ぐ当店オリジナルの酵母で、全てのピザとパンを焼いています。 市販の酵母や発酵促進剤などは使っていません。・ 国産小麦（熊本産、広島産）100%。 ・ 約500万年前の海水からできたとされるオーストラリア産天日湖塩を使用。 天然のミネラルを含むナチュラルハーベスト塩です。・ ピザは有機トマトピュレや非遺伝子組替飼料のチーズやお肉など素材厳選。 職人が一枚一枚伸ばして焼き上げ、スペイン直輸入の石窯で焼き上げています。・ 焼きたてをマイナス35度で瞬間冷凍。焼きたての美味しさをとじこめてお届けします。 ご家庭で手軽に本格ベーカリー、本格ピッツェリアの味をお楽しみください。■おへそのピザおへそのピザは、直営レストランの看板商品。オーナー出身国スペインのおいしいものと、カフェ所在地の 広島県 世羅高原の旬野菜や瀬戸内の魚介など、「スペインの美味しいもの」× 「山陽山陰の美味しいもの」 を組み合わせたオリジナルピザです。創業12年の間に蓄積されたアイテムの中から、人気のアイテムを厳選してお届けします。スペインと山陰山陽のおいしい具材を焼きたてピザでお楽しみください。Q9mgfW18oiI
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | ＜冷凍ピザ＞木次カマンベール&アンチョビ JAN：4573203423953 | 参考上代（税抜） ¥1,510 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | ＜冷凍ピザ＞木次カマンベール&アンチョビ JAN：4573203423953 | 参考上代（税抜） ¥1,510 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 木次乳業カマンベールチーズにスペイン産アンチョビをトッピング。チーズの芳醇な香りに同じく発酵食品のアンチョビの風味がベストマッチ。直営レストランで人気のメニュー。カマンベールチーズは、遺伝子組換が混ざらないよう分別流通管理された飼料のもの。■自然解凍後、オーブントースター700Wで約9分またはオーブンで250-300度で約5分焼いてください。■素材と製法のこだわり・ 粉・塩・水のみで醸す伝統製法。一般的な製法の約20〜30倍の時間をかけ、じっくり発酵。 小麦そのものが天然の植物性乳酸菌の力で分解され、アミノ酸やビタミン類など自然の旨味が詰まったもっちり生地にしあがります。・ 耕作放棄地を再生させ、創業から毎年農薬を使わず小麦を栽培。 この玄麦と水で約12年守り継ぐ当店オリジナルの酵母で、全てのピザとパンを焼いています。 市販の酵母や発酵促進剤などは使っていません。・ 国産小麦（熊本産、広島産）100%。 ・ 約500万年前の海水からできたとされるオーストラリア産天日湖塩を使用。 天然のミネラルを含むナチュラルハーベスト塩です。・ ピザは有機トマトピュレや非遺伝子組替飼料のチーズやお肉など素材厳選。 職人が一枚一枚伸ばして焼き上げ、スペイン直輸入の石窯で焼き上げています。・ 焼きたてをマイナス35度で瞬間冷凍。焼きたての美味しさをとじこめてお届けします。 ご家庭で手軽に本格ベーカリー、本格ピッツェリアの味をお楽しみください。■おへそのピザおへそのピザは、直営レストランの看板商品。オーナー出身国スペインのおいしいものと、カフェ所在地の 広島県 世羅高原の旬野菜や瀬戸内の魚介など、「スペインの美味しいもの」× 「山陽山陰の美味しいもの」 を組み合わせたオリジナルピザです。創業12年の間に蓄積されたアイテムの中から、人気のアイテムを厳選してお届けします。スペインと山陰山陽のおいしい具材を焼きたてピザでお楽しみください。Q9mgfW18oiI 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 1週間程度 |
| 内容量 | 直径約22cm x 厚み 2cm、約240g※天然酵母の特性ならびに手作り商品のため、気温・湿度等によりパンのサイズ、重量は若干前後する場合がございます。 |
| 規格 | ■原材料：生地 [ 小麦粉(小麦(熊本県産））、全粒粉（小麦（広島県産)）、天日塩(オーストラリア産) ]、 具 [ 有機トマトピューレー漬け(イタリア製造)、ナチュラルチーズ(島根県製造・北海道製造）、たまねぎ（広島県産）、ブラックオリーブ水煮（オリーブ、食塩）、エキストラバージンオリーブ油（スペイン製造）、ケーパー酢漬け（ケーパー、ワイン酢、食塩）、アンチョビフィレ油漬け（カタクチいわし、食用ひまわり油、食塩）、天日塩（オーストラリア産）、胡椒]／色調安定剤（グルコン酸第一鉄）（一部に小麦・乳成分を含む） ■保存方法：要冷凍（−18度以下） ■規格補足：賞味期限：製造から365日※30日以上の賞味期限を有する商品をお届けいたします。解凍後の賞味期限：解凍日より 夏季 +3日 冬季 +4日 ■パッケージ：個包装 |
| 注意事項 | 在庫があれば受注後2-3営業日で出荷します（※水木定休です）。在庫がない場合は製造発送までに2週間ほどかかります。GWやお盆など大型連休、及びクリスマス前（11/1〜12/20）は製造がたてこむため、できる限りお早めのご注文をお願いいたします。発注を受けて生産いたしますので、発送までに2週間程度いただく場合があります。 続きを見る |