ドルニエ・ココアヒル・シュナンブラン【白】

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生産者 [ドルニエ] 原産国/地域 南アフリカ/[ウエスタンケープ] タイプ [白]・[辛口] 主要品種 [シュナンブラン]100％ アルコール度数 13.0％未満 容量 750ml ヴィンテージ 2023 JAN 6009686980020 受賞／評価 [Sakura Awards 2019’] 2018VT：Silver [Sakura Awards 2018’] 2016VT：Gold [Platter SA 2018’] 2017VT：3 STAR 1本あたり50円を現地の教育支援施設へ寄付している。 自社畑のステレンボッシュとスワートランドの2つの産地から収獲したブドウを使用。ステンレスタンク発酵と、フレンチオークで発酵したブドウをブレンドすることにより味わいに複雑味を持たせている。バナナ、熟したビワ、柑橘類などの香り。フレッシュで綺麗な酸味、トロピカルフルーツのような風味、しっかりしたボディと複雑でエレガントなワインに仕上がっています。サラダやパスタシーフドのグリル、イカやホタテなど。 ワイナリー：ドルニエ 「モダン&クラシック」新世界の常識を覆した芸術的ワイナリー ドルニエ社は、数ある南アフリカの中でも「新世界の常識を覆す」と称されるほど「最も繊細で美しいエレガントな」を生産する代表的なワイナリー。2004年末にデビューから短期間で授賞したメダルや賞の数は多数。世界中で高く評価されている。

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