冷凍ピンサ 230g
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ローマ生まれの小麦粉、大豆粉、米粉と酵母を混ぜた生地を楕円形に形成。72時間と長時間発酵することで、小麦製品特有の「重さ」の原因となるデンプン質やグルテンの分解が進み、消化しやすく、カリカリふわふわ食感が特徴。 ディ マルコ(DI MORCO) ディマルコ社の創業者コッラード氏は、ローマでパン製造業を営む家系の出身。彼は病院の栄養士だった夫人との出会いをきっかけに、老若男女が楽しむことができ、 消化の良いピッツァを作りたいという思いから、1970年代より美味しく自然でヘルシーな食品を開発するための研究を開始。カロリーが少ないミックス粉(米粉、大豆粉、小麦粉）で作られたピンサを2001年より販売しております。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 1点 （20910） | 参考上代（税抜） ¥1,100 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | ケース （20910） | 参考上代（税抜） ¥1,100 / 1点 1セット (20点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | ローマ生まれの小麦粉、大豆粉、米粉と酵母を混ぜた生地を楕円形に形成。72時間と長時間発酵することで、小麦製品特有の「重さ」の原因となるデンプン質やグルテンの分解が進み、消化しやすく、カリカリふわふわ食感が特徴。 ディ マルコ(DI MORCO) ディマルコ社の創業者コッラード氏は、ローマでパン製造業を営む家系の出身。彼は病院の栄養士だった夫人との出会いをきっかけに、老若男女が楽しむことができ、 消化の良いピッツァを作りたいという思いから、1970年代より美味しく自然でヘルシーな食品を開発するための研究を開始。カロリーが少ないミックス粉(米粉、大豆粉、小麦粉）で作られたピンサを2001年より販売しております。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 230g |
| 規格 | ■保存方法：冷凍 ■賞味期限：賞味期限：2027年8月31日 ■パッケージ：個別箱 |
| 注意事項 | 続きを見る |