Esprit Provence　カマルグ フルール・ド・セル【調味料】【ハーブ】【ハーブソルト】

Product description

おすすめレシピ：ステーキ、グリル野菜、チョコやキャラメルのデザート仕上げにひと振り。 フルール・ド・セルは美しい結晶がまるで花のように塩田の表面に浮かび上がることから「塩の華」と呼ばれています。 塩田で収穫される最上級の塩であり、繊細な結晶を手作業で収穫しています。 粒が大きく、ほのかな甘味と豊かな風味を持ち、仕上げ塩の代表格として、世界中のシェフに愛されています。 仕上げに散りばめるだけで、ワンランク上のお料理に。 Esprit Provenceは、2013年に誕生したフランス南部を拠点とする家族経営の企業です。 農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力を最大限に活かした有機農法を採用しています。 保存料・香料・着色料などの添加物は一切不使用で、環境負荷を抑えながら、安全で健康的な製品を提供しています。 【本物志向の素材】 ＊地元小規模生産者とのパートナーシップ ＊環境にやさしい栽培方法 ＊手間暇を惜しまない収穫と加工 ＊南フランスの「風味」と「香り」を届ける使命 【南フランスの魅力的な環境】 南フランスは、年間を通じて豊かな日照量と適度な雨量に恵まれた地中海性気候。 この条件は、ハーブや植物が持つ香りや風味をより濃縮し、製品に豊かな香りと味わいをもたらす。 プロヴァンスの土壌は、ミネラルが豊富で植物の栄養価を高めるのに理想的。 収穫されるハーブや果実は高品質で、製品の自然な香りや効能を引き立てる。 賞味期限：なし

Product variations

Product details