シチリア産 有機チェリートマトのソース（地中海風）
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地中海風の爽やかな味わい、完熟チェリートマトとハーブのコンビネーション【商品について】◆地中海風の爽やかな味わい地中海料理は、魚介、チーズ、オリーブ、そしてたくさんの野菜を使います。味付けには、ローズマリーやオレガノなどのハーブもたっぷり。こちらの地中海ソースもローズマリーが効かせてあり、パスタのソースはもちろん、鶏肉やカジキマグロなどのグリルとも好相性です。◆貴重なチェリートマトだけシチリアの山間の小高い丘の上。水はけが良好で、風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト（チリエジーノ）は育てられます。太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。【生産者について】◆サレミ家の軌跡サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。◆MADE IN SICILYへのこだわりサレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」のみを使用していることを誇りに思っています。◆マンマのレシピサレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。エシカルコレクション
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
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| S1 | シチリア産 有機チェリートマトのソース（地中海風） （1001-1500-SP004） JAN：8032618865162 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥759 / 1点 1セット (12点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 地中海風の爽やかな味わい、完熟チェリートマトとハーブのコンビネーション【商品について】◆地中海風の爽やかな味わい地中海料理は、魚介、チーズ、オリーブ、そしてたくさんの野菜を使います。味付けには、ローズマリーやオレガノなどのハーブもたっぷり。こちらの地中海ソースもローズマリーが効かせてあり、パスタのソースはもちろん、鶏肉やカジキマグロなどのグリルとも好相性です。◆貴重なチェリートマトだけシチリアの山間の小高い丘の上。水はけが良好で、風が気持ちよく吹き抜けるサレミピーナ農園でソースの原料となるチェリートマト（チリエジーノ）は育てられます。太陽の恵みをいっぱいに受けた完熟チェリートマトを使って、トマトの収穫ができる夏場にだけソースが作られます。そのためサレミピーナのトマトソースは香りが良く味わい深く仕上がります。【生産者について】◆サレミ家の軌跡サレミピーナ農場は、シチリア州シラクーザ県のソルティーノに位置しています。この地でオリーブ農家を営んでいたサレミ家は25年前環境に優しい方法を理念として、全ての農作物の栽培をオーガニックに切り替えました。エトナ山を臨むサレミピーナ農園の土地は、トマトを育てるのに最適な場所です。地中海の潮風と太陽の恩恵を受け、冬は穏やかで、夏は暑く乾燥します。さらにはエトナ山の火山灰を含む土が、糖度の高いチリエジーノ（チェリートマト）を育てるのを可能にしました。◆MADE IN SICILYへのこだわりサレミピーナの10ヘクタールにおよぶ農園では、自然のサイクルを守りながら、トマトをはじめ、バジル、ズッキーニ、ペッパー、チリなどなどの野菜やオリーブの樹がオーガニック栽培されています。保存料・着色料・添加物など一切使用せず、完全に成熟したもののみ収穫し、最先端の機器で短時間のうちに加工されます。大切な原料のベースとなるオイルにも、サレミピーナ農園で採れるオリーブの実から作られた新鮮なオリーブオイルを使うなど、オイルの一滴にまで、生産者のこだわりが詰まっています。余計なものは使わない。オーガニック栽培へのこだわり。そして「MADE IN SICILY」のみを使用していることを誇りに思っています。◆マンマのレシピサレミピーナの製品は有機野菜のみを使用し、サレミ家のマンマが受け継いできたレシピを再現しています。家族のために、愛情を持って作り続けている味わいをそのまま商品にしました。「私たちが食べているものと同じ物を味わってほしい。」そんなマンマの愛情が詰まっています。エシカルコレクション 続きを見る |
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| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 250g |
| 規格 | ■原材料：有機チェリートマト、有機食用オリーブ油、有機サンドライトマト、食塩、有機ケッパー、有機バジル、有機パセリ、有機ローズマリー、有機ワインビネガー、有機唐辛子、有機オレガノ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■規格補足：6.8×6.8×14cm栄養成分表示：(100gあたり）熱量71.3kcal、たんぱく質2.4g、脂質2.1g、炭水化物10.0g、食塩相当量0.6g有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証 |
| 注意事項 | 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 続きを見る |