【冷凍パン・ラロス・シリーズ】バケット・ド・カンパーニュ〈ラロス〉280g×25P

Supplier: Frozen & Refrigerated food byアルカン
Brand: ブリドール
SD品番:12785126
登録日:2024/10/7
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Product description

そば酵母を用いライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴。室温解凍:約15分、焼成温度と時間(コンベクション):200₋210℃/10₋12分、グリッド網1枚目安(400×600mm):4個

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S1 バケット・ド・カンパーニュ〈ラロス〉280g×25P (341034472) 参考上代 オープンプライス 卸価格は会員のみ公開

Product details

商品説明 そば酵母を用いライ麦粉を加えた生地で作られた田舎風バゲット。大変香ばしく、力強い味わいが特徴。室温解凍:約15分、焼成温度と時間(コンベクション):200₋210℃/10₋12分、グリッド網1枚目安(400×600mm):4個 続きを見る
出荷 3営業日以内
内容量 6858g
規格 ■原材料:小麦粉※1 サワー種※2 乾燥サワー種 ライ麦粉 パン酵母 食塩 小麦グルテン 酵素製剤※3 水※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。 ■保存方法:【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下)<br>【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ■規格補足:【賞味期限(未開封時)】450日
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