【冷凍パン・クラッシック】バケット・トラディション1778 280g×25P

Supplier: Frozen & Refrigerated food byアルカン
Brand: ブリドール
SD品番:12785122
登録日:2024/10/7
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Product description

パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした大きなクープが特徴のバゲット。パリッとしたクラストとしっとりしたクラムのコントラストが楽しめます。室温解凍:約15分、焼成温度と時間(コンベクション):200₋210℃/10₋12分、グリッド網1枚目安(400×600㎜)×:4個

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S1 バケット・トラディション1778 280g×25P (341034470) 参考上代 オープンプライス 卸価格は会員のみ公開

Product details

商品説明 パリのブーランジェリーの真髄をそのまま形にした大きなクープが特徴のバゲット。パリッとしたクラストとしっとりしたクラムのコントラストが楽しめます。室温解凍:約15分、焼成温度と時間(コンベクション):200₋210℃/10₋12分、グリッド網1枚目安(400×600㎜)×:4個 続きを見る
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内容量 6858g
規格 ■原材料:小麦粉※1 サワー種※2 食塩 パン酵母 乾燥サワー種 小麦胚芽 酵素製剤※3 水※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。 ■保存方法:【開封前保存方法】要冷凍(-18℃以下)<br>【開封後保存方法】要冷凍(-18℃以下) 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ■規格補足:【賞味期限(未開封時)】450日
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