【サスティナブルな日本酒】東光 ウィズグリーン【カーボン・ニュートラル化の実質達成】
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酒蔵のカーボン・ニュートラル化の実質達成を記念した、東光のサステナビリティ活動を象徴する新商品です。小嶋総本店が醸造する「東光」は、自然エネルギーで造る全量純米酒です。令和5年9月、小嶋総本店は製造場のカーボン・ニュートラル化を達成いたしました。このカーボン・ニュートラル化の達成を記念して、東光のサステナビリティ活動を象徴する新商品「東光 ウィズグリーン」を発売いたします。江戸時代の伝統製法を活用した精米歩合90%の純米酒を使用しています。より磨かない米を活用することで、原料効率とエネルギー効率を高めています。ラベルには食用に適さない古米や破砕米などを原料にした紙を使用し、フードロス削減への取り組みに貢献していますバナナや熟したリンゴを思わせる豊かな味わいとともに、精米歩合の低さを感じさせないすっきりとしたフィニッシュが特徴です。おすすめの飲み方：冷やして〜常温お勧めの料理：ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりと味を持った料理と良く合います。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 【サスティナブルな日本酒】東光 ウィズグリーン【カーボン・ニュートラル化の実質達成】 （325702） JAN：4965456026652 | 参考上代 オープンプライス | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 酒蔵のカーボン・ニュートラル化の実質達成を記念した、東光のサステナビリティ活動を象徴する新商品です。小嶋総本店が醸造する「東光」は、自然エネルギーで造る全量純米酒です。令和5年9月、小嶋総本店は製造場のカーボン・ニュートラル化を達成いたしました。このカーボン・ニュートラル化の達成を記念して、東光のサステナビリティ活動を象徴する新商品「東光 ウィズグリーン」を発売いたします。江戸時代の伝統製法を活用した精米歩合90%の純米酒を使用しています。より磨かない米を活用することで、原料効率とエネルギー効率を高めています。ラベルには食用に適さない古米や破砕米などを原料にした紙を使用し、フードロス削減への取り組みに貢献していますバナナや熟したリンゴを思わせる豊かな味わいとともに、精米歩合の低さを感じさせないすっきりとしたフィニッシュが特徴です。おすすめの飲み方：冷やして〜常温お勧めの料理：ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりと味を持った料理と良く合います。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 10日程度 |
| 内容量 | 720ml / 1本 |
| 規格 | ■濃度：アルコール度数15度 ■保存方法：冷暗所 |
| 注意事項 | 続きを見る |