【180g】酒珈琲 柚子 コーヒー豆
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【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】 2024年 に新発売された「イカシタ☆リキュール 柚子」を使用。酒造りの過程で出来上がる酒粕を使った粕取り焼酎「あますことなく」と、相模原市藤野産のゆずを使用したリキュールのコラボレーション。ゆずの香りと風味、焼酎ならではの切れ味がしっかりと味わえる一品。ロックから炭酸割りまで、様々な楽しみ方ができるリキュール。 【酒珈琲としての味わい】 しっかりとした味わいの「イカシタ☆リキュール 柚子」は、コーヒーと合わせても香り高い。ゆずの爽やかな風味と、絶妙にマッチした焼酎の切れ味の良いコク。そこにコーヒーの香ばしさと深みが合わさり、さらに広がりを与える。すっきりと抜けるような後味を体感できる一方で、体がほっこりと温まっていく柔らかさも感じることができる。 ※ボトルは商品に含みません#コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee #ドリップコーヒー ＃インバウンド2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S3 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (5点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S4 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (5点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S5 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S6 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S7 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (30点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S8 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥1,731 / 1点 1セット (30点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。 【酒造について】 酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。 【使用したお酒】 2024年 に新発売された「イカシタ☆リキュール 柚子」を使用。酒造りの過程で出来上がる酒粕を使った粕取り焼酎「あますことなく」と、相模原市藤野産のゆずを使用したリキュールのコラボレーション。ゆずの香りと風味、焼酎ならではの切れ味がしっかりと味わえる一品。ロックから炭酸割りまで、様々な楽しみ方ができるリキュール。 【酒珈琲としての味わい】 しっかりとした味わいの「イカシタ☆リキュール 柚子」は、コーヒーと合わせても香り高い。ゆずの爽やかな風味と、絶妙にマッチした焼酎の切れ味の良いコク。そこにコーヒーの香ばしさと深みが合わさり、さらに広がりを与える。すっきりと抜けるような後味を体感できる一方で、体がほっこりと温まっていく柔らかさも感じることができる。 ※ボトルは商品に含みません#コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee #ドリップコーヒー ＃インバウンド2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 180g （マグカップ10杯分） |
| 規格 | ■原材料：コーヒー豆（ブラジル）柚子リキュール（日本） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ■規格補足：袋のサイズ よこ16cmたて23cm ■パッケージ：個包装 |
| 注意事項 | 賞味期限：焙煎日より6ヶ月（発送日に焙煎・加工いたします）ご注意：この製品はお酒を使用していますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。 続きを見る |