Y デュ シャトー ジェレミー
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色合いについてとても濃い紫香りについてブラックチェリーなどの黒果実のニュアンス。甘くスパイシーな香りにカカオも感じる。味わいについてジューシーでしなやかさのある豊潤なフルボディ。パワフルな味わいだが、タンニンは非常にソフトでリッチな味わい。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
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| S1 | Y デュ シャトージェレミー （63157） JAN：3760040434438 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥2,500 / 1点 1セット (3点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 色合いについてとても濃い紫香りについてブラックチェリーなどの黒果実のニュアンス。甘くスパイシーな香りにカカオも感じる。味わいについてジューシーでしなやかさのある豊潤なフルボディ。パワフルな味わいだが、タンニンは非常にソフトでリッチな味わい。 続きを見る |
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| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 750ml / 1本 |
| 規格 | ■原材料：ブドウカリニャン45％、グルナッシュ20％、 シラー20％ ムールヴェードル15％ ■濃度：アルコール度数：14．5度 ■保存方法：13〜18度 |
| 注意事項 | ジャン=クロード・マス氏が手掛けるAOPコルビエール・ブートナック。使用ブドウの樹齢はシラー24年、グルナッシュ 30年、 カリニャン 50年、ムールヴェードル18年。ブドウ品種ごとに分けて醸造。カリニャンの場合、選果後、そのままのブドウをタンクに入れカルボニック・マセラシオンを行う。グルナッシュとシラーは5日間発酵させる。その後3週間マセラシオンを行う。マロラクティック発酵後、ワインをアサンブラージュし、すべて50hlの新樽で6ヶ月熟成させている。 続きを見る |