マシャレッリ 職人パスタ スパゲッティーニ 500g
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【茹ですぎても、冷めても美味しい】茹で上がったマシャレッリのパスタを見ると、そのモチモチとした弾力と豊かな小麦の風味にいつも驚かされます。茹でた後も伸びた感じがなく、張りがある食感は、大量生産品では実現することが難しいそうです。その違いを生み出しているのは、ほかでもなく「職人の技」といえます。【効率よりも美味しさを大切に】名水で有名なアブルッツォ州。山脈の国立公園の麓に佇み、5代にわたり受け継がれてきたパスタ工房「マシャレッリ」は、澄んだ山麓の天然水と、農薬を使わず丁寧に育てられた厳選小麦だけを原料に、昔ながらの製法でパスタ作りを続けています。粉選びはもちろん、生地のこね方ひとつにもこだわりがあります。あえて、手間のかかるブロンズ鋳型で成形したパスタは、表面がザラザラとしてソースがよく絡み、ワンランク上の美味しさを生み出します。乾燥もじっくり低温で行うことで小麦の美味しさをしっかりと残しています。日々変化する、湿度や気温、小麦の様子をしっかり見極めて作られたパスタは、少しぐらい茹ですぎてもしっかりアルデンテ。また、冷めても美味しくいただけます。【お召し上がり方】スパゲッティより細いタイプで、ソースとの絡みもよく扱いやすいスパゲッティーニ。あっさりとしたオイル系や冷製パスタ、和風パスタなどでお楽しみください。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 【初回購入のみ】マシャレッリ スパゲッティーニ 500g×1 （MS-0002） JAN：8032764330026 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥920 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | マシャレッリ スパゲッティーニ 500g×20 （MS-0002） JAN：8032764330026 | メーカー希望小売価格（税抜） ¥920 / 1点 1セット (20点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 【茹ですぎても、冷めても美味しい】茹で上がったマシャレッリのパスタを見ると、そのモチモチとした弾力と豊かな小麦の風味にいつも驚かされます。茹でた後も伸びた感じがなく、張りがある食感は、大量生産品では実現することが難しいそうです。その違いを生み出しているのは、ほかでもなく「職人の技」といえます。【効率よりも美味しさを大切に】名水で有名なアブルッツォ州。山脈の国立公園の麓に佇み、5代にわたり受け継がれてきたパスタ工房「マシャレッリ」は、澄んだ山麓の天然水と、農薬を使わず丁寧に育てられた厳選小麦だけを原料に、昔ながらの製法でパスタ作りを続けています。粉選びはもちろん、生地のこね方ひとつにもこだわりがあります。あえて、手間のかかるブロンズ鋳型で成形したパスタは、表面がザラザラとしてソースがよく絡み、ワンランク上の美味しさを生み出します。乾燥もじっくり低温で行うことで小麦の美味しさをしっかりと残しています。日々変化する、湿度や気温、小麦の様子をしっかり見極めて作られたパスタは、少しぐらい茹ですぎてもしっかりアルデンテ。また、冷めても美味しくいただけます。【お召し上がり方】スパゲッティより細いタイプで、ソースとの絡みもよく扱いやすいスパゲッティーニ。あっさりとしたオイル系や冷製パスタ、和風パスタなどでお楽しみください。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 500g |
| 規格 | ■原材料：デュラム小麦粉 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■規格補足：原産国：イタリア賞味期限：製造後24ヶ月※発送時6ヶ月以上の商品を出荷させていただきます栄養成分：(100gあたり) 熱量355kcal、たんぱく質12.82g、脂質1.22g、炭水化物71.6g、食塩相当量0.1g(推定値) ■商品札：無し |
| 注意事項 | 袋に小さな空気穴が開いています。 続きを見る |