カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン ロダイ【赤ワイン】【ミディアム】

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ティスティング・ノート華やかなルビーレッドな色調に、ブラックベリージャムやプラムのアロマ。ほのかに杉やバニラの香り、ストロベリーやブラックチェリーの凝縮感のある果実味が口に広がります。まろやかな口当たりと、しなやかなタンニンが感じられます。ヴィンテージノートロダイ全域で萌芽が遅めだったので、2020 年のヴィンテージはやや遅いスタートで始まりました。開花も遅くなった為、品種によっては収量も少なくなりました。最終的には、フレッシュでいきいきとしていて、糖度が高くなりすぎることなく風味が高く質の高いブドウを 収穫することができました。ブドウ栽培こちらのワインには、カリフォルニア州ロダイにある、マッジオ家が所有し、サステイナブル農法を実践する自社畑のブドウのみが使用されています。ロダイでは日中と夜間の寒暖差が大きくあり、酸を保ちながら、ブドウが完熟することが出来ます。 収穫 10月上旬醸造熟成 6ヵ月60% フレンチオーク、40% アメリカンオークpH 3.67T.A. 6.1g/Lワイナリー情報マッジオ・ファミリーの歴史は、1906年にアンジェロ・マッジオが妻のルイザと共に、イタリアのジェノバからカリフォルニア州のロダイに移住したことから始まります。最初は牧場の家の敷地にジンファンデルを植え、その後ブドウ栽培、ワインズ造りを本格的にスタートさせ、1934年にオークリッジ・ワイナリーを設立しました。息子のルイ、孫のルディもワイナリー経営に参画し、各地のワイナリーにブドウを供給するようになり、現在では5 世代を経てロダイを代表する家族経営のワイナリーとなりました。このワインは、サステイナブルな農業と高品質なワイン造りへの探求、そして妥協ない取り組みに誇りをもって、自らの名前をボトルに付けました。100％自社畑ブドウで、「ロダイ・ルール」認証付きのサステイナブル＆ヴィーガンフレンドリーなワインです。カリフォルニアの太陽の恵みを感じるジューシーで豊かな果実味は虜になる美味しさです。大人数のパーティーや自宅での静かな夜にも、どんな時でも寄り添ってくれる親しみやすいワインです。

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