マッジョーロ キアンティ・クラッシコ D.O.C.G.【赤ワイン・フルボデイ】

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5月の花の香りマッジョーロキアンティ・クラシコD.O.C.G.は、この地の明るい太陽を感じさせる味わいです。この味わい深く、しなやかなワインの名前は、ラーモレ地区のシンボルであるアヤメ（ジャッジョーロ）に由来しており、5月（マッジョ）になると私たちのブドウ畑はその華やかさのピークを迎えます。ティスティング・ノート輝きのあるルビーレッド。シクラメンやスミレの華やかな香り、マルベリー、ブラックベリー、ブルーベリーのような果実香、そして甘いスパイスやカカオのニュアンスにつながります。生き生きとした酸、タンニンは丸みがあり味わい深いです。ダークベリーやハーブを思わせる余韻は豊かに広がり、深みがありながらもエレガント。ペアリングスパイスを使った料理や辛みのある料理、ハーブを使った料理ととてもよく合います。特に、ひよこ豆、グリンピース、レンズ豆を使い、エクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたスープに最適。アジア料理や南米料理の肉料理との相性も良いです。提供温度：14〜16℃土壌ガレストロ（片岩質粘土）を含む砂岩マシーニョ・トスカーノとアルベレーゼ（石灰岩）ブドウ栽培畑：グレーヴェ・イン・キアンティ内のラーモレ地区標高：420〜655m植密度：3,300〜5,200本/ha収穫：10月の第1週から3週

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