【90g】酒珈琲 純米吟醸 ／ SAKECOFFEE SAKE コーヒー豆
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【酒珈琲とは】?酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。【酒造について】酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。?【使用したお酒】神奈川県産山田錦100％で造られた純米吟醸酒「彩〜いろどり〜」を使用。袋しぼりという、お酒の重みだけで落ちてくる雫を集める伝統製法を用いることで、香りと旨味が存分に感じられる味わいに。?【酒珈琲としての味わい】香り高く華やかな「彩〜いろどり〜」にコーヒー生豆を1週間〜1ヶ月漬け込むことで、日本酒独特の麹の甘さと旨味・コーヒーの風味、それぞれをしっかりと味わうことができる仕上がりに。後味からは、日本酒ならではのフルーティーさが感じられ、さっぱりと爽快感も得られる。日本酒とコーヒーの味わいが心地良く交わる一品。??※ボトルは商品に含みません?#コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee #ドリップコーヒー2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S2 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S3 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (5点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S4 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (5点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S5 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S6 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (10点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S7 | 豆のまま ／ Whole bean （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (30点) | 卸価格は会員のみ公開 |
| S8 | 粉（ペーパードリップ用）／Grind （-） | 参考上代（税抜） ¥907 / 1点 1セット (30点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 【酒珈琲とは】?酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコーヒー豆”です。【酒造について】酒造を手掛けるのは安政4年創業という歴史を持つ、神奈川県海老名市の「泉橋酒造株式会社」。「酒造りは米作りから」という信念のもと、酒米栽培から一貫した酒造りを行う。伝統的な酒造りにこだわり、昔ながらの製法と技術で丁寧に仕上げていく。土壌や生産者の個性、米の特徴も見極め、手造りの作業へ反映する。自然な深みのある味わいの酒が出来上がる。?【使用したお酒】神奈川県産山田錦100％で造られた純米吟醸酒「彩〜いろどり〜」を使用。袋しぼりという、お酒の重みだけで落ちてくる雫を集める伝統製法を用いることで、香りと旨味が存分に感じられる味わいに。?【酒珈琲としての味わい】香り高く華やかな「彩〜いろどり〜」にコーヒー生豆を1週間〜1ヶ月漬け込むことで、日本酒独特の麹の甘さと旨味・コーヒーの風味、それぞれをしっかりと味わうことができる仕上がりに。後味からは、日本酒ならではのフルーティーさが感じられ、さっぱりと爽快感も得られる。日本酒とコーヒーの味わいが心地良く交わる一品。??※ボトルは商品に含みません?#コーヒー #コーヒー豆 #珈琲豆 #自家焙煎 #さけこーひー#酒珈琲 #コーヒーロースター #COFFEE #coffeebeans #homeroaster #sakecoffee #coffeeroaster #dripcoffee #ドリップコーヒー2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 5営業日以内 |
| 内容量 | 90g （マグカップ5杯分） |
| 規格 | ■原材料：コーヒー豆日本酒 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。 ■規格補足：袋のサイズ よこ12cmたて20cm ■パッケージ：個包装 |
| 注意事項 | 賞味期限：焙煎日より3ヶ月（発送当日に焙煎いたします）ご注意：この製品はお酒を使用していますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。 続きを見る |