Product description
「ホランジュ」はオレンジを指すOrangeとHornstein(ホーンシュタイン)を合わせた名前で、ホーンシュタインの畑からのオレンジワインと言う意味です。葡萄はすべてホーンシュタインの畑のもの、全部同じ日に収穫します。収穫した葡萄は除梗し、圧搾する前にすべて一緒にステンレスタンク入れて20日間醸しを行います。そうすることで洗練されていますが、しっかりとしたタンニンが抽出されます。アルコール発酵、マロラクティック発酵は野生酵母により偶発的に始まります。熟成は樽の香りがつかないよう古い樽で8ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングします。ホーンシュタインの畑のもつ力強さがうまく表現されています。ロベール ロットの生産量のわずか2%しかない希少なオレンジワインです。
Product variations
| Set | Details | Retail price | Stock |
|---|---|---|---|
| S1 | ホランジュ (FD011) JAN:4.93592E+12 | メーカー希望小売価格(税抜) ¥5,800 / 1点 1セット (1点) | 卸価格は会員のみ公開 |
Product details
| 商品説明 | 「ホランジュ」はオレンジを指すOrangeとHornstein(ホーンシュタイン)を合わせた名前で、ホーンシュタインの畑からのオレンジワインと言う意味です。葡萄はすべてホーンシュタインの畑のもの、全部同じ日に収穫します。収穫した葡萄は除梗し、圧搾する前にすべて一緒にステンレスタンク入れて20日間醸しを行います。そうすることで洗練されていますが、しっかりとしたタンニンが抽出されます。アルコール発酵、マロラクティック発酵は野生酵母により偶発的に始まります。熟成は樽の香りがつかないよう古い樽で8ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングします。ホーンシュタインの畑のもつ力強さがうまく表現されています。ロベール ロットの生産量のわずか2%しかない希少なオレンジワインです。 続きを見る |
|---|---|
| 出荷 | 3営業日以内 |
| 内容量 | 750ml / 1本 |
| 規格 | ■原材料:ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、リースリング ■濃度:お問合せください ■保存方法:温度:13度から17度湿度:65%から80%臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。 ■パッケージ:個別箱 |
| 注意事項 | 【送料について】・本州・四国はバラ混載で12本(1ケース)単位で送料無料。(ロット未満は送料1,000円※外税)・北海道は24本(2ケース)以上で送料無料(以降、12本単位)。(ロット未満は送料1,800円※外税)・九州は24本(2ケース)単位で送料無料(以降、12本単位)。(ロット未満は送料1,000円※外税)・沖縄は24本(2ケース)単位で送料600円(以降、12本単位※ケースごとに300円かかります)。(ロット未満は1-12本は2,100円、13-23本は2,400円)※外税)・ロットに満たない(欠品含む)場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。例)Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。【クール便について】・クール便の場合は1ケースあたり400円(外税)を申し受けます。・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。【ヴィンテージ表記について】・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。 続きを見る |

